بازلاء صفراء مقسومة

ما هو البازلاء الصفراء المقسمة؟

البازلاء الحقلية نوع من البازلاء الصفراء أو الخضراء تُزرع خصيصًا للتجفيف. تُقشر هذه البازلاء ثم تُشق إلى نصفين على طول خطها الطبيعي، مما يُسرّع عملية الطهي ويُغني عن نقعها مسبقًا. تتميز البازلاء المجففة بغناها بالبروتين والألياف، وانخفاض نسبة الدهون فيها، وتصبح ذات قوام كريمي للغاية عند طهيها جيدًا.

تعتبر البازلاء المقسمة مصدراً جيداً للألياف والبروتين، كما أنها تحتوي على كميات عالية من الكالسيوم والفيتامينات أ و ب.

لماذا يجب عليّ شراء البازلاء الصفراء المجروشة؟

يتميز البازلاء الصفراء المجروشة بحلاوة طبيعية خفيفة ونكهة جوزية ترابية، وهي أخف حدة من نكهة البازلاء الخضراء المجروشة. وهي مصدر غني بالألياف والفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات B1 وB2 وB3 وK وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المعادن كالحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والزنك.

يمكن استخدام البازلاء المجروشة لتكثيف الحساء واليخنات، كما أنها تُضفي نكهة لذيذة على الحساء بحد ذاتها. ويمكن استخدامها أيضاً لتحضير نوع من الحمص، باستبدال البازلاء المجروشة بالحمص العادي. أو جرب تحضير حساء البازلاء مع لحم الخنزير، أو مرق الخضار الكثيف، أو أضفها إلى اللازانيا أو المسقعة.

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرف

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)

ما هي مكونات البازلاء الصفراء المقسمة؟

المكونات: بازلاء صفراء مجروشة

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق.

بلد المنشأ: كندا / الولايات المتحدة الأمريكية