تُصنع رقائق القمح من حبوب القمح الكاملة التي تُطهى على البخار وتُدحرج، مما يُسرّع عملية طهيها. ورغم أنها قد تبدو مشابهة للشوفان الملفوف التقليدي، إلا أنها تتميز بقوام أكثر تماسكًا ونكهة أقوى.
لماذا يجب أن أشتري رقائق القمح؟
تُعدّ رقائق القمح أساسًا ممتازًا للخبز، والبسكويت، والمعكرونة، وبديل الأرز، والعصيدة، والموسلي، أو يمكنكِ إضافتها إلى ألواح الوجبات الخفيفة المفضلة لديكِ وغيرها من الحلويات. طريقة التحضير: ضعي كوبين من الماء في قدر، ثم أضيفي كوبًا واحدًا من رقائق الجاودار، وغطّي القدر. خفّفي النار واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يمتص القمح الماء.
يمكنك استخدام الرقائق بدلاً من فتات الخبز في الطواجن أو كطبقة علوية، كما يمكنك صنع طبقة كرامبل لذيذة للفطائر وكعكات الفاكهة، أو مزجها مع الفواكه المجففة والمكسرات والبذور لصنع الجرانولا أو الموسلي أو خلطات المكسرات.
مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين
ما هي مكونات رقائق القمح الخاصة بي؟
المكونات: رقائق القمح المنتج معبأ في منشأة تتعامل مع المكسرات والبذور وفول الصويا والسمسم والغلوتين
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة
