بروتين الصويا الداكن الملمس TVP

ما هو بروتين الصويا المفروم ذو الملمس الداكن (TVP)؟

بروتين الصويا المُحسّن (TVP) هو اختصار لبروتين نباتي مُحسّن، لكن الاسم الأدق هو بروتين الصويا المُحسّن، لأنه مصنوع من فول الصويا. يُعدّ بديلاً ممتازاً للحوم في الطواجن واليخنات والكاري، تماماً مثل التوفو. يتميز بطعمه الخفيف نسبياً، ويمتص بسهولة نكهات وتوابل الطبق الذي يُستخدم فيه.

لماذا يجب عليّ شراء لحم الصويا المفروم ذي الملمس الداكن من TVP؟

يُعدّ لحم الصويا المفروم بديلاً رائعاً للحوم في الأطباق الشعبية، مثل السباغيتي والبولونيز.

طريقة الطهي: ١. انقع اللحم المفروم لمدة ١٠-١٥ دقيقة حتى يستعيد ترطيبه قبل إضافته إلى الطبق. ٢. بالنسبة للأطباق التي تحتوي على كمية أكبر من السوائل (مثل البولونيز والكاري)، لا داعي للنقع المسبق، حيث سيستعيد اللحم المفروم ترطيبه أثناء الطهي.

ميسو - معجون فول الصويا المخمر الذي يستخدم كنكهة، وهو شائع في المطبخ الآسيوي.

التمبيه - طبق إندونيسي مميز يُصنع عادةً عن طريق طهي فول الصويا وتقشيره وتشكيل كعكة صلبة ذات قوام مميز.

التوفو - المعروف أيضًا باسم خثارة الفول - مصنوع من حليب الصويا عن طريق تخثير بروتينات الصويا، ويتم التخلص من مصل اللبن ومعالجة الخثارة.

هذه القائمة لا تشمل سوى المواد الغذائية، ولا يزال هناك صلصة الصويا، ودقيق الصويا، وبروتين نباتي مُحسّن، وحليب الصويا، وغيرها الكثير!

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)

ما هي مكونات لحم الصويا المفروم الداكن الملمس من TVP؟

المكونات: فول الصويا (96٪)، لون الكراميل E150 (4٪).

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

بلد المنشأ: صربيا (صُنع في المملكة المتحدة أو هولندا)