السماق

السماق هو نوع من التوابل المستخدمة في مطابخ الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط.

إنه مكون رئيسي في توابل الزعتر العربية الشهيرة.

يتميز بلون قرمزي جميل يضفي جمالاً على العديد من الأطباق.

يُصنع مسحوق السماق من ثمار شجيرة السماق الكورياريا ، التي تنمو في أجزاء من ساحل البحر الأبيض المتوسط.

يتميز السماق بنكهة ترابية وحامضة وزهرية قليلاً تشبه إلى حد ما الليمون أو الليمون الأخضر، ولكنه ليس حامضًا ومرًا بنفس القدر.

يُعدّ السماق إضافة رائعة لتزيين العديد من الأطباق، حيث يُضفي عليها لوناً زاهياً كبديل للبابريكا. رُشّه على الحمص والمعاجين والسلطات والصلصات.

يُعد السماق مكونًا رائعًا في خلطات التوابل والبهارات والمخللات والبهارات المطحونة.

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما الذي يحتويه السماق الخاص بي؟

100% سماق

قد يحتوي على آثار من المكسرات والفول السوداني وبذور السمسم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والصويا

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: تركيا

المعلومات الغذائية

القيم النموذجية	لكل 100 غرام
طاقة	255 سعر حراري / 1070 كيلو جول
بروتين	4.1 غرام
سمين	11 غرام
- منها مشبعة	0 غرام
الكربوهيدرات	45 غرام
- منها السكريات	0 غرام
ملح	0 غرام
الفيبر	0 غرام