هذا دقيق حلو مثالي لصنع الخبز والبسكويت والكعك. يُعرف أيضاً باسم الحبوب الزائفة، والذرة الرفيعة هي بذور عشب يشبه الدخن في الحجم والنكهة.
ينحدر هذا النبات من أستراليا ونيوزيلندا، ويُزرع في جميع أنحاء العالم، ولكنه يُعدّ مكونًا أساسيًا في النظام الغذائي في بعض مناطق أفريقيا. تُستخدم حبوبه الكاملة في طحنها لإنتاج هذا الدقيق الناعم ذي النكهة الخفيفة.
تعليمات الاستخدام:
تقليدياً، يُستخدم هذا الدقيق الخالي من الغلوتين في صنع الفطائر والعصيدة والبيرة والخبز المسطح مثل خبز الجوار في الهند. كما يمكن استخدامه كبديل للحبوب الأخرى في الكعك والبسكويت والخبز والمافن.
استخدام التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )
ما هي مكونات دقيق الذرة الرفيعة الذي أستخدمه؟ المكونات: دقيق الذرة الرفيعة
مُعبأ في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق.
