بذور السمسم معروفة للجميع (وللأسف، يرجع ذلك غالباً إلى ارتباطها الوثيق بخبز البرجر)، لكنها مفيدة جداً للصحة ويمكن استخدامها في أطباق متنوعة، مالحة وحلوة. يفضل معظم الناس النوع الفاتح اللون، المصنوع من البذور المقشرة. أما النوع الداكن، المصنوع من السمسم غير المقشر، فهو أقوى نكهة وأكثر مرارة قليلاً، ولكنه يُعتبر صحياً أكثر.
لماذا يجب عليّ الحصول على بذور السمسم المقشرة؟
رشّها على طبق من التوفو المتبّل بالميسو والأرز اللزج. أضفها إلى السلطات والمقليات لزيادة قيمتها الغذائية. استخدمها في تحضير الخبز المسطّح، والنان، ولفائف التورتيلا. جرّب إضافتها إلى الخلاط لتحضير عصيرك الصباحي. أضفها إلى وصفات الحمص، وزيّنها برشة من البذور عند التقديم.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)
ما هي مكونات بذور السمسم غير المقشرة؟
المكونات: بذور السمسم غير المقشرة
معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق.
