البولينتا هي مسحوق الذرة المجففة. وهي غذاء أساسي شائع في العديد من البلدان. تُطحن البولينتا إلى قوام متوسط وخشن، ولكن ليس ناعماً كدقيق القمح.
فوائد البولينتا
البولينتا منخفضة الدهون والسعرات الحرارية بشكل طبيعي، وخالية من الصوديوم، ومصدر جيد للألياف والبروتين. كما أنها طريقة رائعة لإضافة عناصر غذائية حيوية أخرى، مثل الحديد والمغنيسيوم وفيتامين أ وفيتامينات ب، إلى نظامك الغذائي.
تعليمات الاستخدام:
نسبة الطهي هي جزء واحد من دقيق الذرة إلى أربعة أجزاء من الماء مع رشة ملح. يُطهى حتى يصبح طريًا، مع التقليب من حين لآخر. يمكن طهي دقيق الذرة حتى يصبح كريميًا وكثيفًا، أو يُترك ليبرد ثم يُقطع إلى شرائح. يُقدم مع الزبدة والجبن فقط، أو يُغطى بالصلصة أو اليخنة.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%.
بعض الأحجام معبأة فيأكياس قابلة لإعادة الإغلاق.
قد يتم تعبئة بعض الأحجام في عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق.
ما هي مكونات طبق البولينتا الخاص بي؟
المكونات: ذرة
معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .
