أنصاف جوز البقان

ما هي أنصاف الجوز البقان؟

ينتمي البقان إلى فصيلة الجوز، وهو من النباتات الأصلية في أمريكا، وينمو محاطًا بقشرة بيضاوية لامعة بنية محمرة. وتشترك حبة البقان في سطحها المحزز المميز للجوز، ولكنها تتميز بشكل بيضاوي أكثر انتظامًا.

قشرتها ذات لون بني فاتح دافئ، ولبها أكثر دسامة. وهي مناسبة للأطباق المالحة والحلوة على حد سواء، وأشهرها فطيرة البقان، وهي وصفة كلاسيكية من جنوب الولايات المتحدة.

لماذا يجب أن أشتري أنصاف الجوز الأمريكي؟

يتميز جوز البقان بمذاقه الحلو والغني، ونكهته المميزة وقوامه الفريد، وذلك بفضل محتواه العالي من الزيوت الأحادية غير المشبعة - فهو في الواقع أغنى أنواع المكسرات بالدهون. لذا، ليس من المستغرب أن يكون جوز البقان مصدراً غنياً بالطاقة، إذ يحتوي على 690 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

تُعدّ المكسرات غنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، ومصدراً ممتازاً لمضادات الأكسدة الفينولية. يساعد تناول جوز البقان بانتظام على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم.

ومع ذلك، فإن محتوى الدهون لا يفسر بشكل كامل التأثيرات الصحية لجوز البقان، حيث أنه غني أيضاً بالعديد من فيتامينات المجموعة ب، والفولات، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والزنك، والسيلينيوم، وفيتامين هـ، وهو غني بشكل خاص بفيتامين جاما توكوفيرول، حيث يوفر 25 غرام لكل 100 غرام.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)

ماذا يوجد داخل أنصاف الجوز البقان؟
مكونات: جوز البقان يقسم إلى نصفين 100%

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

بلد المنشأ: المكسيك / الولايات المتحدة الأمريكية