مشمش عضوي كامل منزوع النوى

ما هي ثمار المشمش العضوية الكاملة منزوعة النوى؟

لذا، قد تلاحظ فورًا أن المشمش العضوي (بغض النظر عن مصدره) يختلف تمامًا عن نظيره التقليدي في الشكل. فالمشمش عادةً ما يكون برتقاليًا زاهيًا، بينما يتراوح لون المشمش العضوي بين البني الداكن والأرجواني الغامق، وقد يكاد يكون أسودًا... وغالبًا ما يشبه البرقوق أكثر من المشمش العادي.

هذه الملاحظة (مهما بدت غير منطقية) هي دليل قاطع على جودتها ونقائها، إذ يعود الفضل في هذا التأثير إلى المواد الحافظة. فبدون تدخل، تتأكسد المشمش، وتحديدًا مركبات الكاروتينات (التي تُعطي هذا اللون البرتقالي الزاهي). وعندما تتأكسد هذه المركبات، فإنها تتحلل ويتغير لونها الأصلي، وهذه الأكسدة هي ما تمنعه ​​المواد الحافظة مثل ثاني أكسيد الكبريت... كما ترون، كل هذا غير ضروري من الأساس!

المشمش الخالي من المواد الحافظة لدينا طعمه أفضل بكثير من المشمش المعالج، لماذا تسأل؟

لأن الكبريت منتج كريه للغاية، ورغم أن له العديد من الاستخدامات الأساسية، إلا أن استخدامه في المشمش سطحي ولا يعدو كونه إضافة لرائحة الكبريت الكريهة (رائحة البيض الفاسد لمن لا يعرفها)، لذلك، إذا كان لي الخيار، فسأختار المشمش الخالي من الكبريت، كما أرادته الطبيعة.

لماذا يجب عليّ شراء المشمش العضوي الكامل منزوع النوى؟

بغض النظر عن لونها، تُعدّ المشمش مصدراً ممتازاً لفيتامين أ، وفيتامين ج، والألياف الغذائية. ونظراً لأن فيتامين أ الموجود في المشمش قابل للذوبان في الدهون، فإن الثمرة تذوب بسهولة في الجسم، ويتم امتصاص العناصر الغذائية المهمة دون عناء. كما أنها مصدر غني بالألياف الغذائية، والبوتاسيوم، ومضاد الأكسدة القوي من الكاروتينويد - الليكوبين.

المشمش مفيدٌ أيضاً لصحة الدم. أي منتج نباتي يحتوي على الحديد يحتوي على نوع ثانوي يُسمى "الحديد غير الهيمي". يستغرق هذا النوع من الحديد وقتاً أطول ليتم امتصاصه في الجسم، وكلما طالت مدة بقائه في الجسم، زادت فرص الوقاية من فقر الدم.

بشكل عام، نجد أن مشمشنا فائق النعومة وغني بالنكهة، وهو مثالي لإضافته إلى أطعمة مثل الموسلي (الذي يتناسب معه بشكل رائع بالمناسبة!). ستجدونه أكثر طراوةً ورطوبةً ونكهةً من المشمش المقطع مسبقًا، الذي يكون أكثر قساوةً ويحتفظ بنكهة أقل.

تعليمات الاستخدام:

تُعدّ هذه المشمشات المجففة الكاملة اللذيذة مثاليةً لإضافتها إلى الموسلي والعصيدة لإضفاء حلاوة طبيعية، أو لمَ لا تُجرّب صنع مربى المشمش الشهي؟ كما تُعدّ المشمشات المجففة الكاملة إضافةً رائعةً إلى طاجينك المغربي، أو يُمكنك ببساطة تناولها كوجبة خفيفة مباشرةً من الكيس.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات المشمش العضوي الكامل الذي أتناوله؟
المكونات: مشمش عضوي منزوع النوى

مُعبأ في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرف

بلد المنشأ: تركيا