برقوق عضوي منزوع النوى

ما هي ثمار البرقوق المجففة العضوية منزوعة النوى؟

رغم تجعّدها وتجعدها، تُعدّ هذه الفاكهة المتواضعة غنية بالألياف ومصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن. يتميز البرقوق المجفف بحلاوته الطبيعية (مثل التين) حيث يتجمع السكر على سطحه الخارجي أثناء التجفيف ويتبلور، وهذا (مثل التين) دليل على نقائه! تستخدم العديد من العلامات التجارية الأخرى مواد مضافة لمنع هذا التبلور، لكننا نؤمن بتناول الطعام كما أرادته الطبيعة.

ميزة إضافية رائعة هي أن هذه الخوخ المجفف لا تحتاج إلى نقع مسبق، وقد أُزيلت منها النواة، مما يجعل تناولها أسهل بكثير (ونحن نعتقد أن الطعام عمومًا يجب ألا يكون معقدًا في تناوله!). لكن غالبًا ما يُستهان بفوائد الخوخ المجفف، مع أنه فاكهة صحية للغاية يُنصح بتناولها بانتظام. دعونا نرى لماذا...

لماذا يجب عليّ شراء البرقوق المجفف العضوي منزوع النوى؟

يُعرف البرقوق المجفف بتأثيره الملين اللطيف، وله تاريخ طويل من الاستخدام لهذا الغرض، وغالبًا ما يُنصح به لتغذية الأمعاء وتقويتها. إلا أن هذا يُخفي إلى حد كبير الفوائد الأخرى العديدة التي يوفرها تناول البرقوق المجفف.

إنها تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والريتينول وفيتامين ك، وتحتوي على بيتا كاروتين؛ في الواقع، يوفر كوب واحد فقط من البرقوق 87% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ك، وأكثر من 20% من معظم فيتامينات ب، و8% من الكالسيوم، و27% من البوتاسيوم، لذا فهي تحتل مرتبة عالية من حيث القيمة الغذائية، ومع ذلك لا يزال هناك المزيد مما يمكن مناقشته.

من المعروف أن التوت الأزرق يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لكن البرقوق المجفف يحتوي على نسبة أعلى! فقد صنف باحثون من جامعة تافتس في بوسطن البرقوق المجفف، أو الخوخ المجفف، في المرتبة الأولى كأفضل غذاء من حيث القدرة المضادة للأكسدة، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى احتوائه على كمية كبيرة من المركبات الفينولية النباتية.

إذن، إليكم واحدة من أكثر الصفات إثارة للإعجاب في الفاكهة، وهي معروفة أكثر بتأثيرها على الحمام! أمرٌ معتاد.

تعليمات الاستخدام:

يُعدّ البرقوق المجفف منزوع النوى مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية ووجبة خفيفة لذيذة. أضف البرقوق المجفف منزوع النوى إلى دقيق الشوفان في الصباح. استخدمه في المخبوزات العضوية. امزجه مع المكسرات والبذور والفواكه المجففة الأخرى لتحضير مزيج مغذٍ. جرّب إضافته إلى اليخنات الغنية لإضفاء نكهة مميزة.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من الاستخدام أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق. بعد الفتح، يُنصح بحفظه في الثلاجة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات البرقوق المجفف العضوي منزوع النوى؟
المكونات: برقوق عضوي منزوع النوى (قد يحتوي على بذور أو أجزاء)

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: بلدان متعددة