يُستخرج مسحوق البقدونس من أوراق نبات مزهر، موطنه الأصلي حوض البحر الأبيض المتوسط، بعد تجفيفها وطحنها. وهو عشب أساسي في المملكة المتحدة، ويحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء أوروبا أيضاً.
يتميز البقدونس بنكهة خفيفة ومنعشة وعشبية مع مرارة طفيفة. وهو مثالي للتزيين أو لإضافة نكهة مميزة للعديد من الأطعمة.
يُعتبر البقدونس من أقوى النباتات المقاومة للأمراض، فهو غنيٌّ بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية عديدة. يحتوي هذا النبات على العديد من الفيتامينات، وخاصة فيتامين ك، الضروري لتخثر الدم وصحة العظام. كما أنه مصدر ممتاز لفيتاميني أ وج، وهما عنصران غذائيان مهمان يتمتعان بخصائص مضادة للأكسدة.
تعليمات الاستخدام:
البقدونس عشب يستخدم على نطاق واسع للتزيين؛ ومع ذلك، يمكنك رشه على أي شيء تقريبًا! يمكن هرسه في الصلصات والبيستو والتغميسات وإضافته إلى أطباق مثل المعكرونة والسلطات والشوربات وصلصة تشيميتشوري وحتى مزجه في العصائر الخضراء.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )
ما هي مكونات البقدونس العضوي الذي أستخدمه؟
المكونات: بقدونس عضوي
قد يحتوي على آثار من المكسرات والفول السوداني وبذور السمسم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والصويا
