جوزة الطيب هي نوع من التوابل ذات اللون البني المصفر، وهي مشتقة من الغلاف المجفف الشبيه بالدانتيل لبذور جوزة الطيب.
يتميز بمذاق حلو، خشبي، ودافئ، مع نكهة لاذعة خفيفة، يشبه جوزة الطيب ولكنه أقل حلاوة وأقل حدة. ويُستخدم بكثرة في خلطات التوابل والمخبوزات، بالإضافة إلى الأطباق المالحة.
يُقدّم مسحوق جوزة الطيب فوائد صحية عديدة، منها المساعدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك والغازات والغثيان. كما أنه يُحسّن الدورة الدموية وله خصائص مضادة للالتهابات.
تعليمات الاستخدام:
جوزة الطيب بهار دافئ وعطري يشبه جوزة الطيب العادية، لكنه أقل حلاوة وأكثر حدة. يُستخدم بكثرة في الحلويات مثل بودنغ الخبز، والكاسترد، والكعك، والبسكويت، والمشروبات. كما أنه رائع في الأطباق المالحة مثل الفطائر، والحساء، والجران.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )
ما هي مكونات جوزة الطيب العضوية المطحونة؟
المكونات: جوزة الطيب العضوية المطحونة
قد يحتوي على آثار من الغلوتين ، والصويا، والكبريت، والحليب، والمكسرات، والفول السوداني، والكرفس، والخردل،والسمسم
