تُصنع بهار الهيل من بذور العديد من أنواع النباتات المختلفة التي موطنها الأصلي الهند وإندونيسيا.
إنه بهار متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن استخدامه في مجموعة واسعة من الأطباق والمشروبات. تتميز البذور برائحة وطعم قويين وحلوين، مع نكهات الليمون والنعناع.
يستخدم الهيل منذ قرون في الطهي وكدواء. تشير الدراسات إلى أنه قد يساعد في صحة القلب والكبد والتمثيل الغذائي وحتى صحة الفم.
البذور مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية بما في ذلك الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم. كما أنها تحتوي على مواد كيميائية نباتية لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا.
تعليمات الاستخدام:
يستخدم مسحوق الهيل على نطاق واسع في الأطباق الهندية الحلوة والمالحة. يضيف نكهة ورائحة إلى مجموعة واسعة من الأطعمة مثل الأرز والعدس والخضروات والمخبوزات. يمكن استخدامه أيضًا كتوابل تقليدية في الشاي والقهوة.
تعليمات التخزين:
يحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التعبئة والتغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. حقيبة قابلة لإعادة الغلق لحفظ النضارة لفترة طويلة!
(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الغلق)
ماذا يوجد في الهيل المطحون العضوي الخاص بي؟
المكونات: هيل عضوي
معلومات مسببات الحساسية: معبأة في بيئة تتعامل مع المكسرات والفول السوداني والسمسم والخردل والكرفس والصويا والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. لمسببات الحساسية انظر المكونات بالخط العريض.
