دقيق القمح العضوي

كل ما يتعلق بدقيق القمح العضوي:

القمح ثنائي الحبة هو سلف قمح الخبز الحديث وكان من أوائل المحاصيل المستأنسة.

يُعدّ قمح إيمر من أقارب قمح دوروم، وقد زُرع لقرون في مناطق نائية من إيطاليا. يُعرف هذا القمح في إيطاليا باسم فارو، ويُشار إليه غالبًا بأنه سلف أنواع القمح الحديثة. كلمة فارو مشتقة من الكلمة اللاتينية "Far"، ومنها اشتُقّت الكلمة الإيطالية للدقيق - فارينا.

يُشبه دقيق القمح ثنائي الحبة دقيق القمح القاسي، لذا فهو مناسب لصنع المعكرونة. يتميز دقيق القمح ثنائي الحبة بنكهة حلوة تشبه المكسرات، خاصةً عند طحنه حديثاً.

تعليمات الاستخدام:

هذا الدقيق التراثي كثيف للغاية، وغني بنكهة حلوة تشبه المكسرات. وهذا ما يجعله مثالياً لتحضير الكعكات الإسكتلندية، وكعكة القهوة، وكعكات البراونيز، بالإضافة إلى أنواع الخبز الأكثر كثافة وخبز الصودا.

استخدام التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات دقيق القمح العضوي الخاص بي؟
المكونات: دقيق القمح الكامل العضوي ( القمح )

مُعبأ في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: المملكة المتحدة

المنتج: شركة شيبتون ميل المحدودة