يتكون الفلفل الأسود المطحون من قطع كبيرة من حبوب الفلفل الأسود المطحونة. حبوب الفلفل هي في الواقع ثمار صغيرة من نبات متسلق مزهر ينمو في المناطق الاستوائية، وموطنه الأصلي الهند وجنوب شرق آسيا.
إذن، ما الفرق بين الفلفل الأسود المطحون والمكسر؟ حسناً، على الرغم من أنهما يُستخرجان من نفس حبوب الفلفل، إلا أن الفلفل المكسور يأتي بقطع أكبر بكثير، مما يُضفي نكهة مقرمشة لذيذة مع كل قضمة. كما يتميز الفلفل الأسود المكسور بنكهة أقوى وقوام أكثر كثافة من الفلفل الأسود المطحون.
يتمتع هذا "ملك التوابل" أيضاً بفوائد صحية جمة. قد تحمي المركبات الموجودة في الفلفل الأسود من تلف الخلايا، وتحسن امتصاص العناصر الغذائية، وتخفض الكوليسترول، وتساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
تعليمات الاستخدام:
يُعدّ الفلفل المطحون عنصرًا أساسيًا في أي مطبخ. وبفضل طحنه الخشن، يحتفظ بنكهة ورائحة أقوى من الطحن الناعم. جرّب إضافته إلى مخبوزاتك مثل الخبز والبسكويت والكعك. كما يُمكن استخدامه في تحضير الصلصات والتتبيلات والتوابل.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )
ما هي مكونات الفلفل الأسود المطحون العضوي الذي أتناوله؟
المكونات: فلفل أسود مطحون عضوي
قد يحتوي على آثار من المكسرات والفول السوداني وبذور السمسم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والصويا
