دقيق جوز الهند العضوي

ما هو دقيق جوز الهند العضوي؟ 

دقيق جوز الهند هو دقيق ناعم يُصنع من لب جوز الهند المجفف. وهو غني بالألياف والبروتين والدهون الصحية، وفي الوقت نفسه منخفض السكر والكربوهيدرات سهلة الهضم والسعرات الحرارية!

لذا فهو مزيج فريد، إذ يحقق نتائج ممتازة في الجوانب المرغوبة، ونتائج منخفضة في الجوانب غير المرغوبة... تمامًا كما هو الحال في مؤشر نسبة السكر في الدم! يُنتج هذا المنتج كمنتج ثانوي طبيعي لإنتاج حليب جوز الهند، ويُعد بديلاً ممتازًا ومغذيًا لدقيق القمح.

لماذا يجب عليّ شراء دقيق جوز الهند العضوي؟ 

بفضل حلاوته الطبيعية المعتدلة، يُعد دقيق جوز الهند مثاليًا للخفق والمزج في الخبز والكعك والمافن والفطائر والحلويات والعصائر. كما أنه مُكثّف رائع للصلصات والكاري، غني بالبروتين والدهون والألياف. في الواقع، يُمكن لمحتواه العالي من الألياف أن يزيد من إنتاجية المخبوزات بنسبة تصل إلى 50% من وزن العجين! هذا يعني أن كمية صغيرة من دقيق جوز الهند تُحدث فرقًا كبيرًا!

يُعدّ دقيق جوز الهند مصدرًا غنيًا بحمض اللوريك، وهو دهون مشبعة يُعتقد أنها تدعم جهاز المناعة والغدة الدرقية. ولأنه ليس مصنوعًا من الحبوب، فلن يفوت أحد متعة تناوله! لذا فهو ضروري لكل من يتبع نظامًا غذائيًا يقي من القمح ومشتقاته.

في النهاية، يُعدّ دقيق جوز الهند مكونًا وفيرًا ورخيصًا ومغذيًا، متعدد الاستخدامات وجاهزًا ليحل محل أنواع الدقيق التقليدية الأخرى في أي نوع من المخبوزات! يُعرف بقوامه الكامل والخفيف عند تحضير الكيك الإسفنجي، ويمكن مزجه مع أنواع أخرى من الدقيق لتحسين النتيجة النهائية، يا له من مذاق رائع!

تعليمات الاستخدام:

استخدمه لتحضير كعكات لذيذة مناسبة لحمية باليو وكيتو. يُنصح بمزج الليمون مع جوز الهند - جرب كعكات الليمون باستخدام دقيق جوز الهند وجوز الهند المبشور للتزيين. جرب أيضًا تحضير براونيز أو بلونديز غنية بالفدج. استخدمه لتحضير فطائر سهلة التحضير.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات دقيق جوز الهند العضوي الخاص بي؟
المكونات: دقيق جوز الهند العضوي 100%

مُعبأ في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: سريلانكا