حمص عضوي

ما هي الحمص العضوي؟

انتشرت الحمص، المعروفة أيضاً باسم حبوب الغاربانزو، والتي كانت تُزرع في الأصل في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط، إلى مناطق في جميع أنحاء العالم.

تُستخدم الحمص بكثرة في المطبخ الإيطالي واليوناني والهندي والشرق أوسطي والإسباني والبرتغالي. ورغم أن النوع الأكثر شيوعاً من الحمص يكون مستديراً وبيج اللون، إلا أن هناك أنواعاً أخرى بألوان مختلفة مثل الأسود والأخضر والأحمر.

لماذا يجب عليّ شراء الحمص العضوي؟

مثل البقوليات الأخرى كالفاصوليا والبازلاء والعدس، تُعتبر الحمص غنية بالبروتين والألياف، كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية المعروفة بفوائدها الصحية. تُغذي حصة من الحمص الجسم بفيتامينات أ، ب1، ب2، ب3، ج، د، هـ، والحديد، والفوسفور، والزنك، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم.

يتميز الحمص بقيمته الغذائية العالية، وطاقته الكبيرة، وسهولة تحضيره. ولذلك، يُعد بديلاً مناسباً للحوم. يُنصح به بشدة للنباتيين، حيث يحتوي على 25% بروتين - من بينها الليسين والثريونين - و60% كربوهيدرات، و5% دهون صحية.

تعليمات الاستخدام:

الحمص غني بالبروتين ومصدر ممتاز للألياف. طريقة التحضير: انقعه في الماء طوال الليل، ثم صفّه واشطفه. ضعه في قدر، وغطّه بالماء، واتركه يغلي لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة للحصول على حمص متماسك، أو لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة للحصول على حمص طري. يُعدّ الحمص إضافة رائعة للكاري، وهو المكون الرئيسي لتحضير الحمص والفلافل.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات الحمص العضوي الذي أتناوله؟
المكونات: حمص عضوي

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: تركيا