رقائق الحنطة السوداء العضوية

ما هي رقائق الحنطة السوداء العضوية؟

الحنطة السوداء نبات غني بالطاقة والعناصر الغذائية، يُزرع من أجل حبوبه الصغيرة المقرمشة ذات الشكل المثلث المميز. وهي متوفرة على مدار العام، ويمكن تقديمها كبديل للأرز أو استخدامها في تحضير العصيدة.

لطالما كان الحنطة السوداء غذاءً أساسياً في مطابخ أوروبا الشرقية لعقود، ورغم أن الكثيرين يعتقدون أنها من الحبوب، إلا أنها في الواقع بذرة فاكهة، تنتمي إلى فصيلة الراوند والحماض. وهذا يعني أن الحنطة السوداء لا تنتج الغلوتين لأنها ليست قريبة الصلة بالقمح أو الأنواع المشابهة الأخرى!

تتوفر العديد من مستحضرات الحنطة السوداء الشائعة بخلاف الحنطة السوداء النيئة، وأكثر البدائل شيوعًا هي دقيق الحنطة السوداء والحنطة السوداء المحمصة (المعروفة باسم كاشا).

لماذا يجب عليّ شراء رقائق الحنطة السوداء العضوية؟

رقائق الحنطة السوداء غنية بالعناصر الغذائية، وتُعدّ خيارًا ممتازًا لحبوب الإفطار أو قاعدة مثالية للموسلي. وتشهد الحنطة السوداء نموًا سريعًا لتصبح من الأطعمة الخارقة الأساسية في جميع أنحاء العالم، ولا تضاهيها في الشهرة سوى حبوب الكينوا، وذلك لأسباب وجيهة.

يُعدّ البروتين الموجود في الحنطة السوداء بروتينًا عالي الجودة، إذ يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية، بما في ذلك الليسين. وهذا ما يجعل الحنطة السوداء من النباتات القليلة القادرة على إنتاج بروتين "كامل" حقيقي، مما يزيد من أوجه التشابه مع حبوب الكينوا! ولا تقلّ الحنطة السوداء قيمةً غذائيةً عن الكينوا، فهي تتفوق على جميع الحبوب المماثلة. كما أنها مصدر ممتاز للمنغنيز، ومصدر جيد للنحاس والمغنيسيوم والألياف الغذائية والفوسفور.

تعليمات الاستخدام:

رقائق الحنطة السوداء مكون رائع لوجبة الإفطار، فهي لذيذة وخفيفة وذات نكهة تشبه المكسرات. أطلق العنان لإبداعك وحضّر منها العصيدة، أو الموسلي، أو العصائر، أو استخدمها في الخبز لصنع الكعك، أو ألواح الجرانولا، أو البسكويت، لتبدأ يومك بنشاط وحيوية.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات رقائق الحنطة السوداء العضوية؟
المكونات: الحنطة السوداء العضوية

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

بلد المنشأ: هولندا