فاصوليا سوداء عضوية

ما هي حبوب السلحفاة السوداء العضوية؟

تُصنف الفاصوليا السوداء، المعروفة أيضاً باسم فاصوليا السلحفاة نظراً لمظهرها الصلب الشبيه بالصدفة، ضمن البقوليات. والفاصوليا في الواقع هي البذور الصالحة للأكل لنبات البقوليات.

تُعزى الخصائص القوية المضادة للأكسدة في الفاصوليا السوداء إلى حد كبير إلى تركيزها العالي من الأنثوسيانين، مثل الدلفينيدين والبيتونيدين والمالفيدين. ويُقدّر إجمالي محتوى الأنثوسيانين في الفاصوليا السوداء بحوالي 214 ملليغرامًا لكل 100 غرام! دعونا نلقي نظرة على فوائد إضافتها إلى نظامك الغذائي...

لماذا يجب عليّ شراء الفاصوليا السوداء العضوية؟

يُعدّ الفاصوليا السوداء مصدراً غنياً بالأنثوسيانين، وهي أصباغ فلافونويدية مفيدة تُضفي على أطعمة مثل التوت الأزرق، والكشمش الأسود، والتوت الأحمر، والعنب الأحمر لونها الزاهي وخصائصها المضادة للأكسدة الممتازة. ومثل البقوليات الأخرى كالفول السوداني والبازلاء والعدس، تُشتهر الفاصوليا السوداء أيضاً بمحتواها العالي من البروتين والألياف والمعادن.

إضافةً إلى ذلك، يتميز الفاصوليا السوداء بانخفاض مؤشرها الجلايسيمي (30)، مما يعني امتصاصها ببطء في مجرى الدم، ويساعد على منع ارتفاعات السكر المفاجئة التي قد تسببها الأطعمة مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض. كما أن هذا الامتصاص البطيء يجعل الفاصوليا تُشعرك بالشبع لفترة أطول، مما يجعلها أداةً فعّالة للتحكم في الوزن.

تعليمات الاستخدام:

مصدر غني بالبروتين والألياف. يُضاف إلى يخنات الخضار لإضفاء قوام مميز. طريقة التحضير: 1. اغسل الفاصوليا. 2. انقعها لمدة 4-6 ساعات (أو طوال الليل). 3. ضعها في قدر وغطّها بالماء حتى تغطي الفاصوليا. 4. اتركها تغلي لمدة 45-60 دقيقة مع التأكد من وجود الماء في القدر باستمرار. 5. أضف المزيد من الماء حسب الحاجة.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات حبوب السلحفاة السوداء العضوية التي أتناولها؟
المكونات: فاصولياء السلحفاة السوداء العضوية

مُعبأ في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: إثيوبيا/الصين