لوز مقشر
لوز مقشر
تعذر تحميل معلومات توفر الاستلام
ما هي رقائق اللوز؟
تنمو حبات اللوز داخل قشرة تترك بقايا وقشرة خارجية على لبها. عند إزالة القشرة، في عملية تُسمى السلق، نحصل على لوز أبيض منزوع القشرة، أقل مرارة. يُقطع اللوز المقشر إلى شرائح رقيقة تُعرف بحلاوتها، أو تحديدًا بنكهة "المرزبان" المميزة. لا عجب، نظرًا لمذاقه الكريمي، أن شرائح اللوز مناسبة جدًا لتزيين المخبوزات والحلويات، مما يُضفي عليها لمسة جمالية رائعة! (مثل أصابع اللوز!)
لماذا يجب أن أشتري اللوز المقشر؟
مع ذلك، يبقى اللوز لوزًا بغض النظر عن طريقة تحضيره، ويُعدّ اللوز المقطّع مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية التي تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وتعزيز صحة الجلد والشعر. ولا يُمثّل خفض الكوليسترول سوى نصف القيمة الغذائية للوز، فهو مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل المنغنيز والنحاس.
يحتوي اللوز أيضاً على عنصرين غذائيين أساسيين للدماغ، وهما الريبوفلافين والكارنيتين، واللذان يصعب الحصول عليهما عادةً من مصادر غذائية أخرى. لذا، يُنصح بشدة بتناول اللوز لزيادة استهلاك هذه العناصر الغذائية.
تُضفي شرائح اللوز لمسة جمالية رائعة على أطباق التقديم والحلويات. وبفضل تقطيعها الرقيق، تُضيف قرمشة لذيذة وخفيفة تُناسب الكيك والإسفنج بشكل مثالي.
اللوز المقشر خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا، نباتي، خالٍ من منتجات الألبان، ولا يحتوي على سكر مضاف.
ما هي مكونات اللوز المقشر؟
المكونات: لوز مقطع إلى شرائح.
معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .
مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين
بلد المنشأ: إسبانيا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
| القيم النموذجية | لكل 100 غرام |
| الطاقة (كيلو كالوري) | 554 سعر حراري |
| الطاقة (كيلوجول) | 2292 كيلوجول |
| بروتين | 21.2 غرام |
| سمين | 49.9 غرام |
| - منها مشبعة | 3.8 غرام |
| الكربوهيدرات | 5.3 غرام |
| - منها السكريات | 4.5 غرام |
| ملح | 0.002 غرام |
| الفيبر | 12.5 غرام |
يشارك
