سكر ديميرارا
سكر ديميرارا
تعذر تحميل معلومات توفر الاستلام
ما هو سكر ديميرارا؟
سكر ديميرارا نوع من سكر القصب يتميز ببلوراته الكبيرة ولونه الذهبي المائل إلى لون الكراميل . نشأ هذا السكر في مستعمرة ديميرارا البريطانية، غيانا حاليًا في أمريكا الجنوبية، ويستمد اسمه من المنطقة التي يُستخرج منها. كان يُستخرج في الأصل من قصب السكر الذي يُزرع في تربة المنطقة البركانية. أما اليوم، فيأتي معظم سكر ديميرارا من موريشيوس وملاوي وجامايكا.
لماذا يجب عليّ شراء سكر ديميرارا؟
على الرغم من أن سكر ديميرارا يوفر هذه العناصر الغذائية الدقيقة بكميات قليلة، إلا أن أجسامنا تحتاجها لتحسين الهضم والامتصاص، فضلاً عن تحسين وظائف الأعضاء المختلفة.
يُمكن استخدام سكر ديميرارا بطرقٍ عديدة؛ في الأطباق الحلوة والمالحة، والصلصات، والمشروبات. يُفضّله العديد من الخبازين والطهاة على أنواع السكر الأخرى في صنع الكعك، والبسكويت، والكوكتيلات، وغيرها.
يحتوي سكر ديميرارا على معادن تشمل البوتاسيوم والحديد والفوسفور والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم بالإضافة إلى النحاس. كما أنه يحتوي أيضاً على فيتامينات أ ومجموعة فيتامينات ب.
سكر ديميرارا خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا ونباتي
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)
ما هي مكونات سكر ديميرارا الخاص بي؟
المكونات: سكر، دبس قصب السكر
معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .
بلد المنشأ: بلدان متعددة
| القيم النموذجية | لكل 100 غرام |
| الطاقة (كيلو كالوري) | 396 |
| الطاقة (كيلوجول) | 1683 |
| بروتين | 0 غرام |
| سمين | 0 غرام |
| - منها مشبعة | 0 غرام |
| الكربوهيدرات | 99.8 غرام |
| - منها السكريات | 99.8 غرام |
| ملح | 0 غرام |
| الفيبر | 0 غرام |
يشارك
