حمض الستريك (صالح للاستخدام في الأغذية)

ما هو حمض الستريك؟

يوجد حمض الستريك بشكل طبيعي في الحمضيات، ويُستخدم غالبًا في الحلويات نظرًا لطعمه الحامض جدًا؛ وعلى عكس الحلويات، يُعدّ حمض الستريك عمليًا جدًا للاستخدام المنزلي. حمض الستريك الذي نقدمه صالح للاستهلاك البشري، وهو مناسب تمامًا للاستهلاك، كما أنه منتج منزلي مفيد للغاية، إذ تجعله حموضته القوية عامل تنظيف فعالًا.

لماذا يجب عليّ الحصول على حمض الستريك؟

بفضل حموضته القوية، يُعد حمض الستريك فعالاً للغاية في تنظيف الترسبات الكلسية، خاصةً أنه غير ضار بالبشر؛ كما أنه قابل للذوبان في الماء بدرجة عالية وبدون رائحة ملحوظة، مما يجعله سهل الغسل دون ترك أي أثر! وهذا ما يجعل حمض الستريك مثالياً لتنظيف الغلايات وغيرها من المعدات المستخدمة في التعامل مع المواد الاستهلاكية والأطعمة.

للتنظيف باستخدام حمض الستريك، يُنصح بملء زجاجة رذاذ بالماء الساخن، باستخدام ملعقتين كبيرتين لكل لتر. رجّ الزجاجة جيداً ثم رشّ المحلول على السطح قبل مسحه. يمكنك مضاعفة التركيز للبقع الصعبة، أو الأفضل من ذلك، إضافة بعض المكونات الأخرى مثل خل التفاح.

لا تتوقف فوائد حمض الستريك عند هذا الحد، إذ يمكنك استخدامه حتى للاستحمام! بمزج جزئين من بيكربونات الصوديوم مع جزء واحد من حمض الستريك، ستحصل على قنبلة استحمام فعّالة تمنحك الاسترخاء والهدوء أثناء الاستحمام.

طريقة الاستخدام:

يعزز حمض الستريك النكهات، ويحفظ الطعام، ويعمل كمنظف طبيعي. أضف رشة منه إلى تتبيلات السلطة، أو الفواكه، أو الحلويات. نصيحة للاستبدال: ربع ملعقة صغيرة من حمض الستريك = ملعقة كبيرة من عصير الليمون. لتتبيلة السلطة: أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الخل مع ربع ملعقة صغيرة من حمض الستريك. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من الخردل (اختياري)، وملعقة صغيرة من العسل أو الشراب (اختياري). اخفق أو رجّ جيداً حتى تمتزج المكونات. للتنظيف: امزج ملعقة كبيرة من حمض الستريك مع الماء الدافئ، ثم نظّف واشطف.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُغلق بإحكام عند عدم الاستخدام.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)

ما هي مكونات حمض الستريك؟
المكونات: حمض الستريك

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: الصين