كبسولات الكيتوزان

يُصنف الكيتوزان من شركة تيانز ضمن الألياف القابلة للذوبان. ومثل غيره من الألياف الغذائية الطبيعية القابلة للذوبان، فهو مهم لوظائف الجهاز الهضمي.

يُعد الكيتوزان، إلى جانب السليلوز، من أكثر السكريات المتعددة (الكربوهيدرات المعقدة) وفرةً على وجه الأرض. ويتكون من الكيتين الموجود في أصداف القشريات والحشرات، وفي الجدران الخلوية لبعض أنواع الفطريات. وباعتباره مركباً طبيعياً، فهو غير سام وقابل للتحلل الحيوي، وآمن تماماً على البيئة. ولذلك، يُستخدم على نطاق واسع ليس فقط في المكملات الغذائية، بل أيضاً في الطب البشري والبيطري، ومستحضرات التجميل، والتكنولوجيا الحيوية بمعناها الواسع. ويُطلق عليه أخصائيو التغذية اسم "العنصر السادس" من العناصر الأساسية للحياة، بعد البروتينات والدهون والسكريات والمركبات المعدنية والفيتامينات.

مكونات

يُستخلص كيتوزان تيانز من قشور سرطان البحر ذي الأرجل الحمراء، ويتميز بدرجة عالية جدًا من إزالة مجموعة الأسيتيل من الكيتين تصل إلى 85%. كلما زادت درجة إزالة مجموعة الأسيتيل من هذا المركب العضوي، زادت فعالية الكيتوزان الناتج. ولذلك، فإن تركيبته فعالة للغاية.

بحسب المنشور، يتميز الكيتوزان ببنية فريدة، إذ يحتوي على مجموعات أمينية موجبة الشحنة عند نفس درجة حموضة الجهاز الهضمي. ترتبط هذه المجموعات الأمينية بجزيئات سالبة الشحنة، مثل الدهون والعصارة الصفراوية، مما يمنع امتصاصها وتخزينها في الجسم.

الكيتوزان نوع من الألياف، ويساعد أيضاً في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية في الدم. وله تأثير مفيد عند تناول 3 غرامات منه يومياً.

المكونات : الكيتوزان (من أصداف القشريات الحمراء)، غلاف الكبسولة: الجيلاتين.

مكونات ذات تأثير غذائي و/أو فسيولوجي:

ملف TIENS Chitosan 16.10.2020.pdf – متعدد الملصقات