الكاجو المحمص والمملح

ما هي الكاجو المحمصة والمملحة؟

يُعدّ الكاجو من أكثر أنواع المكسرات شعبية، ويُفضّل تناوله محمصاً أو محلى أو مملحاً. وقد استُهلك الكاجو منذ القدم، ولا تزال فوائده قائمة، إذ لطالما حظي بتقدير كبير لمذاقه الحلو وقوامه المقرمش وقيمته الغذائية.

لماذا يجب عليّ شراء الكاجو المحمص والمملح؟

يُعدّ الكاجو غنياً بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب، مثل حمض الأوليك وحمض البالميتوليك. تساعد هذه الأحماض الدهنية الأساسية على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستوى الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم.

يُعدّ الكاجو مصدراً غنياً بالمعادن الأساسية، وخاصة المنغنيز والبوتاسيوم والنحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم. تناول حفنة من الكاجو يومياً يُوفّر كمية كافية من هذه المعادن للمساعدة في الوقاية من تراكم النقص. كما يُعدّ الكاجو مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات الأساسية مثل فيتامينات B1 وB2 وB5 وB6، حيث يُوفّر 100 غرام منه 0.147 ملغ، أي ما يُعادل 32% من الكمية اليومية الموصى بها من البيريدوكسين، والذي يصعب الحصول عليه من مصادر غذائية أخرى، بالإضافة إلى النياسين الذي يُساعد في الوقاية من التهاب الجلد.

تعليمات الاستخدام:

تناولها كوجبة خفيفة مباشرة من الكيس. أضفها إلى عصيدة الشوفان، أو حبوب الإفطار، أو العصائر، أو الحساء، أو الزبادي. للخبز: أضفها إلى البسكويت، أو الكعك، أو المافن.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة. يُعاد إغلاقه بإحكام عند الانتهاء من استخدامه أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما هي مكونات الكاجو المحمص والمملح؟
المكونات: كاجو (93-96%) / زيت بذور اللفت 2.5-5.5% / ملح 0.5-3.5%

مُعبأ في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، والصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ:  المملكة المتحدة، أفريقيا، البرازيل، فيتنام