أرز بسمتي بني
أرز بسمتي بني
تعذر تحميل معلومات توفر الاستلام
ما هو أرز بسمتي البني؟
أرز بسمتي نوع من الأرز يُزرع في جبال الهيمالايا وباكستان والهند. وكجميع أنواع الأرز، يتوفر أرز بسمتي باللون الأبيض أو البني، وذلك بحسب درجة عملية الطحن. وكما هو الحال مع أرز الياسمين، يتميز برائحة فريدة خاصة به.
لماذا يجب عليّ شراء أرز بسمتي بني؟
إذا طُحن الأرز البني أكثر لإزالة النخالة ومعظم طبقة الجنين، ينتج عنه أرز أبيض اللون، ولكنه يفقد الكثير من العناصر الغذائية. مع ذلك، يبقى الأرز في هذه المرحلة غير مصقول، ويحتاج إلى الصقل لإنتاج الأرز الأبيض الذي اعتدنا رؤيته.
تُزيل عملية التلميع طبقة الأليرون من حبة الأرز، وهي طبقة غنية بالدهون الأساسية المفيدة للصحة. ولأن هذه الدهون، بمجرد تعرضها للهواء أثناء عملية التكرير، تصبح شديدة الحساسية للأكسدة، تُزال هذه الطبقة لإطالة مدة صلاحية المنتج. والأرز الأبيض الناتج هو ببساطة نشا مُكرر ذو مدة صلاحية أطول، ولكنه أقل قيمة غذائية.
الفرق بين الأرز البني والأرز الأبيض ليس اللون فقط! حبة الأرز الكاملة تتكون من عدة طبقات، وتُزال الطبقة الخارجية فقط، وهي القشرة، لإنتاج ما نسميه الأرز البني. هذه العملية هي الأقل ضرراً بالقيمة الغذائية للأرز، وتتجنب فقدان العناصر الغذائية غير الضروري الذي يحدث مع عمليات المعالجة اللاحقة.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
(قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)
ما هي مكونات أرز بسمتي البني الخاص بي؟
المكونات: أرز بسمتي بني.
معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .
مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين
بلد المنشأ: الهند/باكستان
| القيم النموذجية | لكل 100 غرام |
| الطاقة (كيلو كالوري) | 355 سعر حراري |
| الطاقة (كيلوجول) | 1508 كيلو جول |
| بروتين | 9 غرام |
| سمين | 3.1 غرام |
| - منها مشبعة | 0.5 غرام |
| الكربوهيدرات | 77 غرام |
| - منها السكريات | 0.8 غرام |
| ملح | 0 غرام |
| الفيبر | 3.3 غرام |
يشارك
