الفاصوليا السوداء

ما هي الفاصوليا السوداء؟

الفاصوليا السوداء هي في الواقع نوع من أنواع الفاصوليا، واسمها مشتق من شكلها الحقيقي، وهو العلامة السوداء التي تشبه العين على منحنيتها الداخلية.

لماذا يجب أن أحصل على الفاصوليا السوداء؟

يُعدّ طهي الفاصوليا السوداء سهلاً للغاية: انزع الفاصوليا واغسلها. غطِّ جزءًا واحدًا من الفاصوليا بجزأين من الماء واتركها حتى تغلي على نار عالية. خفّف النار واتركها على نار هادئة، مع تغطية القدر، حتى تصبح الفاصوليا طرية عند غرزها بالشوكة، لمدة تتراوح بين 60 و90 دقيقة تقريبًا.

طعمها يشبه طعم الفاصوليا البيضاء الترابية، ولها قوام كثيف ودسم. كما يتم تعزيز النكهة بشكل كبير بواسطة الثوم والطماطم والبصل والخل.

يُعدّ الفاصوليا السوداء مصدراً ممتازاً للبروتين والألياف والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامينات ب. لذا فهي مفيدة جداً للصحة!

تعليمات الاستخدام:

مصدر غني بالبروتين والألياف. يُضاف إلى يخنات الخضار لإضفاء قوام مميز. طريقة التحضير: ١. اغسل الفاصوليا. ٢. انقعها لمدة ٤-٦ ساعات (أو طوال الليل). ٣. ضعها في قدر وغطّها بالماء حتى تغطيها. ٤. اتركها تغلي لمدة ٤٥-٦٠ دقيقة مع التأكد من وجود الماء في القدر باستمرار. ٥. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

تعليمات التخزين:

يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.

تفاصيل التغليف:

عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!

( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )

ما الذي تحتويه حبوب الفاصوليا السوداء؟

المكونات: فاصولياء سوداء العين

معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة بخط غامق .

مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين

بلد المنشأ: ميانمار / بيرو / الأرجنتين