ما هو الأرز البري الأسود في الولايات المتحدة الأمريكية؟
كان الأرز البري يُجمع ويُؤكل تاريخياً في أمريكا الشمالية والهند والصين. ورغم أنه يُعدّ اليوم من الأطعمة الشهية في أمريكا الشمالية، إلا أن استهلاكه أقل في الصين، حيث يُستخدم ساق النبات كخضار.
لماذا يجب عليّ شراء الأرز البري الأسود الأمريكي؟
يحتوي على نسبة بروتين أعلى من معظم الحبوب الكاملة الأخرى. كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم وفيتامين ب6 والحديد والبوتاسيوم.
يتميز الأرز البري بنكهة جوزية غنية وفريدة ، وقوام ناعم إلى متماسك. ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات، مثل السلطات والشوربات والمعكرونة وحتى الحشوات.
يُعد الأرز البري بديلاً مثالياً لدقيق القمح للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين، لأنه خالٍ من الغلوتين.
تعليمات الاستخدام:
طريقة التحضير: اغسل الأرز، وضع 125 غرامًا منه في قدر كبير، وأضف 450 مل من الماء المغلي. اتركه حتى يغلي مرة أخرى، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة 45-50 دقيقة حتى ينضج الأرز. ارفع القدر عن النار واتركه مغطى لمدة 5 دقائق أخرى، ثم قلّب الأرز بالشوكة وأضف قطعة صغيرة من الزبدة.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )
ما هي مكونات أرز "بلاك وايلد رايس" الأمريكي؟
المكونات: أرز بري
معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، يُرجى مراجعة قائمة المكونات. عريض .
مناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين
بلد المنشأ: الولايات المتحدة الأمريكية / إيطاليا
المعلومات الغذائية
| القيم النموذجية
|
لكل 100 غرام
|
| طاقة |
341 سعر حراري / 1440 كيلو جول |
| بروتين |
9.9 غرام
|
| سمين |
3.2 غرام
|
| - منها مشبعة |
0.6 غرام
|
| الكربوهيدرات |
65 غرام
|
| - منها السكريات |
1.2 غرام
|
| ملح |
0.01 غرام
|
| الفيبر
|
6.7 غرام
|
