قرفة سيلان، والمعروفة أيضًا باسم القرفة الحقيقية أو Cinnamomum verum، هي نوع من القرفة أغلى ثمناً ويصعب العثور عليه.
يتميز قرفة سيلان بنكهة أخف وأحلى من قرفة كاسيا، وهي إضافة رائعة لأي مطبخ نظراً لاستخداماتها العديدة.
يُستخدم القرفة في الطب البديل لفوائد صحية متعددة، منها علاج نزلات البرد، ومشاكل الجهاز الهضمي، وآلام الدورة الشهرية، والأكثر شيوعاً، مرض السكري. ويعود ذلك إلى احتواء القرفة على مواد كيميائية تُحسّن حساسية الأنسولين.
تعليمات الاستخدام:
أعواد القرفة السيلانية متعددة الاستخدامات بشكل كبير، ليس فقط في الحلويات، بل أيضاً في مجموعة واسعة من الأطباق المالحة مثل الحساء والطواجن والفلفل الحار. كما يمكن استخدامها لإضافة نكهة عطرية مميزة إلى المخبوزات مثل الكعك والفطائر والبسكويت والخبز.
تعليمات التخزين:
يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.
تفاصيل التغليف:
عبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!
( قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق )
ما هي مكونات أعواد القرفة السيلانية العضوية؟
المكونات: أعواد قرفة سيلانية عضوية
قد يحتوي على آثار من المكسرات والفول السوداني وبذور السمسم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والصويا
