Cos'è la curcuma in polvere?
La curcuma in polvere è l'ingrediente più importante in molte ricette indiane, conferendo il suo colore caratteristico e vibrante.
La curcuma deriva dalla pianta Curcuma longa, che cresce in India e in altri paesi del sud-est asiatico. La radice essiccata della pianta Curcuma longa viene macinata nella caratteristica polvere di curcuma gialla.
Perché dovrei acquistare la curcuma in polvere?
Le proprietà antinfiammatorie della curcuma sono state paragonate a quelle dei farmaci antinfiammatori non steroidei (FANS).
La curcuma in polvere è l'ingrediente più importante in molte ricette indiane, conferendo il suo colore caratteristico e vibrante.
Istruzioni:
Aggiungere piccole quantità a curry, stufati, zuppe, prodotti da forno, pancake, bevande calde, cereali, porridge, frullati, yogurt, dessert o persino gelato! Preparare come tè e aggiungere al chai latte.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.
Dettagli dell'imballaggio:
Confezione ecologica riciclabile al 100%.
Alcune dimensioni sono confezionate in sacchetti richiudibili.
Alcune dimensioni potrebbero essere confezionate in imballaggi non richiudibili.
Cosa c'è nella mia curcuma in polvere?
Ingredienti: Curcuma in polvere
Consigli per le allergie: Per gli allergeni, inclusi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in grassetto.
Può contenere tracce di noci, arachidi, semi di sesamo, altri cereali contenenti glutine e soia.
Adatto per diete vegane e vegetariane
Paese di origine: India
Informazioni Nutrizionali
| Valori Tipici |
Per 100g |
| Energia |
312 Kcal / 1305 KJ |
| Proteine |
9.68 g |
| Grassi |
3.25 g |
| - Di cui saturi |
1.84 g |
| Carboidrati |
67.1 g |
| - Di cui zuccheri |
3.21 g |
| Fibre |
22.7 g |
| Sale |
0.068g |
