Tutto sulla curcuma biologica a fette ed essiccata:
La curcuma proviene dalla radice della pianta Curcuma longa, che cresce in India e in altri paesi del sud-est asiatico. Questa polvere a doppia concentrazione ha un'azione potente.
È leggermente aromatica e ha un sapore caldo, terroso, amaro con un pizzico di pepe, ed è frequentemente usata per aromatizzare o colorare una vasta gamma di alimenti.
Oltre ad essere usata come spezia culinaria, la curcuma è anche impiegata per i suoi benefici medicinali. Contiene una sostanza chimica chiamata curcumina che è un potente antiossidante e si dice che abbia proprietà antinfiammatorie naturali. Ha anche il potenziale per migliorare la salute del cuore, ritardare l'invecchiamento, migliorare i sintomi della depressione e aiutare l'artrite.
Istruzioni per l'uso:
La curcuma è una spezia tradizionale indiana vibrante, calda e dal sapore terroso, popolare in una vasta gamma di piatti salati. È più conosciuta come spezia base nei curry, ma è anche ottima per insaporire stufati, zuppe, verdure, piatti di riso insieme a lenticchie, fagioli e altri legumi.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli dell'imballaggio:
Imballaggio ecologico 100% riciclabile. Bustina richiudibile per una freschezza duratura!
(Alcune confezioni grandi potrebbero non essere richiudibili)
Cosa c'è nella mia curcuma biologica a fette ed essiccata?
Ingredienti: Curcuma biologica a fette ed essiccata
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Paese d'origine: India/Nigeria/Vietnam/Indonesia/Madagascar/Myanmar
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici |
Per 100g |
| Energia |
312kcal / 1305kj
|
| Proteine |
9.68g
|
| Grassi |
3.25g
|
| - Di cui saturi |
1.84g
|
| Carboidrati |
67.1g
|
| - Di cui zuccheri |
3.21g |
| Sale |
0.068g |
| Fibre |
22.7g
|
