Farina di Grano Tenero Forte Biologica (Biobake)

Tutto sulla Farina Biologica di Grano Forte Bianca (Biobake):

La farina di grano forte bianca è macinata interamente da varietà di grano duro di prima qualità.

È la più forte di tutte le farine e contiene più proteine, che vanno dal 12 al 14 percento. Questo aiuta a produrre una maggiore lievitazione e supporto strutturale nell'impasto, consentendo al prodotto finale di sollevarsi e mantenere la forma. Crea anche una consistenza più gommosa e una maggiore doratura nella crosta.

BioBake è una farina biologica ad alto contenuto di glutine prodotta per uso professionale in panetteria. È certificata Soil Association e non include alcun additivo fungino o derivato da enzimi.

Istruzioni per l'uso:

La farina di grano forte bianca è ideale per fare pane, pasta sfoglia, Yorkshire pudding o qualsiasi prodotto da forno che necessiti di più volume. La farina forte bianca produce una maggiore lievitazione e conferisce ai piatti da forno una consistenza leggera e aperta.

Modalità di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli dell'imballaggio:

Confezione ecologica riciclabile al 100%. Bustina richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune taglie grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)

Cosa c'è nella mia Farina Biologica di Grano Forte Bianca (Biobake)?
Ingredienti: Farina biologica (grano, carbonato di calcio, niacina, ferro, acido folico, tiamina)

Paese di origine: Regno Unito

Produttore: Doves Farm