Riso Lungo Integrale Biologico

Cos'è il riso integrale biologico a chicco lungo?

Anche se il riso integrale a chicco corto e a chicco lungo condividono più somiglianze che differenze, presentano alcune deviazioni chiave nel sapore e nella preparazione. Non confondere il riso integrale a chicco lungo con il riso integrale jasmine o basmati. Sebbene questi risi abbiano chicchi lunghi, sono distinti dal riso integrale a chicco lungo.

Sia il riso integrale a chicco corto che quello a chicco lungo presentano un colore marrone chiaro e una piccola dimensione. Il riso a chicco corto ha un chicco corto ma largo e spesso ha bordi arrotondati. Il riso a chicco lungo ha un chicco lungo e spesso ha bordi appuntiti. In alcuni casi, è possibile trovare riso a chicco medio, che sembra una via di mezzo tra il riso a chicco lungo e quello a chicco corto.

Perché dovrei acquistare il riso integrale biologico a chicco lungo?

Il riso integrale è un alimento altamente nutriente. È un cereale integrale relativamente povero di calorie (216 calorie per tazza), ricco di fibre, senza glutine e può essere incorporato in una varietà di piatti.

Il riso è una buona fonte di magnesio, fosforo, selenio, tiamina, niacina e vitamina B6, e un'ottima fonte di manganese, con l'88% del fabbisogno giornaliero di manganese in una sola tazza cotta.

A causa della sua tendenza a diventare appiccicoso e a rimanere morbido, il riso a chicco corto soffre qualsiasi aggiunta di acqua extra. Il riso integrale a chicco lungo è naturalmente più indulgente della sua controparte più corta. Tipicamente, si desidera utilizzare circa 3 tazze d'acqua per ogni tazza di riso.

Istruzioni per l'uso: 

Per cucinare: Lasciare 75g di riso per persona. Sciacquare il riso in acqua fredda. Aggiungere 2 parti di acqua e 1 parte di riso, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere il riso nella pentola, mescolare e riportare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento per 22-25 minuti. Una volta cotto, togliere dal fuoco e sgranare il riso con una forchetta.

Istruzioni per la conservazione: 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli dell'imballaggio:

Imballaggio ecologico riciclabile al 100%. Bustina richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcuni formati grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)

Cosa c'è nel mio riso integrale biologico a chicco lungo?
Ingredienti: Riso integrale biologico a chicco lungo

Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Paese d'origine: Italia