Couscous Integrale Biologico

Cos'è il Couscous Integrale Biologico?

Il nome originale potrebbe derivare dalla parola araba Kaskasa, che significa "pestare finemente" o dal berbero Seksu, che significa "ben arrotolato", "ben formato" o "arrotondato".

Composto da molti minuscoli granuli ottenuti da grano duro cotto a vapore ed essiccato, il couscous è diventato una popolare alternativa a riso e pasta.

Perché dovrei scegliere il Couscous Integrale Biologico?

Una porzione da 1 tazza di couscous fornisce solo 176 calorie, pari all'8% di una dieta standard da 2.000 calorie. Questo è molto meno delle calorie contenute in una tazza di riso o quinoa, che forniscono rispettivamente 205 e 254 calorie per tazza.

Ha una consistenza leggera e soffice, dal sapore un po' neutro, ma che assorbe facilmente i sapori degli altri ingredienti.

Il couscous può essere utilizzato anche per preparare un'insalata tabbouleh per la colazione. Sebbene sia solitamente cotto in acqua, può anche essere cotto in un altro liquido, come il succo di mela, e servito con frutta secca e miele.

Istruzioni per l'uso:

Per cucinare: Versare 1 tazza di couscous in acqua bollente, mescolare una volta con un cucchiaio, coprire con un coperchio e togliere dal fuoco. Lasciare cuocere il couscous a vapore per cinque minuti. I grani di couscous tendono a legarsi durante la cottura, quindi sgranare i grani con una forchetta. Guarnire con un pizzico di erbe fresche.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli dell'imballaggio:

Confezione ecologica riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune confezioni di grandi dimensioni potrebbero non essere richiudibili)

Cosa contiene il mio Couscous Integrale Biologico?

Ingredienti: Semola Integrale di Grano Biologico

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Paese d'origine: Italia