Esaltatore di sapidità naturale
Il glutammato monosodico (MSG) è un esaltatore di sapidità. Viene utilizzato per intensificare e migliorare il sapore degli alimenti salati.
Cibo più gustoso
L'MSG aiuta a ottenere il sapore profondo, sapido e umami di molti piatti. Aumenta la percezione del sapore e rende tutto più gustoso.
Alternativa al sale
L'MSG può essere usato come alternativa al sale. Contiene
solo un terzo della quantità di sodio presente nel sale. L'MSG contiene il 12% di sodio, rispetto al sale da cucina che ne contiene il 40%. L'inclusione di MSG nei pasti cucinati può aiutare a ridurre l'eccessivo consumo di sale.
Uso culinario
Il glutammato monosodico (MSG) è spesso usato nei ristoranti, specialmente nella cucina cinese, nelle verdure in scatola, nei piatti pronti, nelle zuppe, nei condimenti, nelle salse e nei salumi.
Sebbene l'MSG sia un additivo molto popolare nella cucina cinese, molte catene di ristoranti lo usano come ingrediente segreto che conferisce a tutto un tocco di sapore in più.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.
Dettagli dell'imballaggio:
Imballaggio ecologico riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura! (Alcune confezioni grandi potrebbero non essere richiudibili)
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che manipola frutta a guscio, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
