Grano Saraceno Spezzato Tostato Freekeh

Cos'è il Grano Spezzato Tostato Freekeh?

Il Freekeh, conosciuto anche come frikkeh o farikah, è un grano integrale nutriente che viene tostato quando è ancora verde e giovane. Il nome Freekeh significa "quello sfregato" in antico aramaico. Si narra che il freekeh fu scoperto migliaia di anni fa, quando un magazzino di grano prese fuoco e le spighe di grano carbonizzate furono strofinate per rivelare i chicchi verdi.

Perché dovrei acquistare il Grano Spezzato Tostato Freekeh?

Esistono due tipi di freekeh: spezzato e intero. Questo freekeh spezzato è ridotto in pezzi più piccoli, il che lo rende più veloce da cuocere e ha una consistenza leggermente più morbida rispetto al freekeh intero. Il freekeh cotto viene utilizzato per farcire quaglie, pernici, piccioni o peperoni.

È anche un ottimo contorno – e se ne cucini troppo, può essere usato anche in insalata, mescolato con erbe fresche come un taboulè. Ma funziona alla grande anche come sostituto del riso in stir-fry e curry.

Il Grano Tostato Spezzato Freekeh è senza OGM, Vegano, senza Lattosio, senza Zuccheri Aggiunti

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.

Dettagli dell'imballaggio:

Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune taglie grandi potrebbero avere confezioni non richiudibili)

Cosa contiene il mio Grano Spezzato Tostato Freekeh?

Ingredienti: Freekeh Spezzato Tostato (Grano) Grano duro

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.

Paese d'origine: Turchia