Semi di papavero non lavati

Cosa sono i semi di papavero non lavati?

Dal sapore gradevole di nocciola, i semi di papavero sono semi oleosi nutrienti usati come condimento in cucina. I semi si ottengono dai frutti secchi (capsule) della pianta di papavero.

I semi di papavero contengono molti composti chimici di origine vegetale che hanno proprietà antiossidanti e benefiche per la salute.

Perché dovrei acquistare semi di papavero non lavati?

Il loro caratteristico sapore di nocciola e aromatico è il risultato dell'alto contenuto di acidi grassi e oli essenziali volatili, che costituiscono circa il 50% del peso netto. I semi sono particolarmente ricchi di acidi oleico, linoleico e vitamine del gruppo B come tiamina, acido pantotenico, piridossina, riboflavina, niacina e acido folico.

Come usare i semi di papavero?

I semi di papavero offrono un ottimo modo per aggiungere colore e sapore unici a qualsiasi pasto, pane o spuntino. Sono ottimi con altre noci, saltati in padella, con curry dal sapore forte e una vasta gamma di cibi provenienti da tutta Europa, Asia, India, Africa e oltre.

  Come rimuovere l'amarezza dai semi di papavero?

I semi di papavero (se non lavati) hanno un sapore amaro ed è per questo che non sono pronti per essere usati crudi. Dovresti lavarli in acqua calda/bollente e scolarli. In questo modo rimuoverai l'amarezza dai semi di papavero e li renderai un po' più morbidi. Puoi lavarli nel latte caldo, a seconda del piatto che prepari.

 Il guscio esterno del seme di papavero è una buona fonte di fibra alimentare, e solo 100 g di semi forniscono 19,5 g o il 51% dei livelli giornalieri raccomandati (RDA) di fibra.

Adatto per diete vegane e vegetariane.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.

Dettagli dell'imballaggio:

Imballaggio ecologico 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune taglie grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)

Cosa c'è nei miei semi di papavero non lavati?
Ingredienti: Semi di papavero

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.

Paese d'origine:  Regno Unito, Australia, Spagna, Cina, Ungheria