Cos'è la polenta?
La polenta è una forma macinata di mais essiccato. È un alimento base comune in molti paesi. Viene macinata con consistenze medie e grossolane, ma non fine come la farina di grano.
Benefici della polenta
La polenta è naturalmente povera di grassi e calorie, senza sodio e una buona fonte di fibre e proteine. È anche un ottimo modo per integrare nella dieta altri nutrienti vitali, come ferro, magnesio, vitamina A e vitamine del gruppo B.
Istruzioni per l'uso:
Il rapporto di cottura è di 1 parte di polenta per 4 parti di acqua e un pizzico di sale. Cuocere fino a quando non sarà morbida; mescolare occasionalmente. La polenta può essere cucinata in modo da risultare cremosa e densa o lasciata rapprendere e poi affettata. Servitela con solo burro e formaggio o condita con una salsa o uno stufato.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.
Dettagli dell'imballaggio:
Confezione ecologica 100% riciclabile.
Alcune dimensioni sono confezionate in sacchetti richiudibili.
Alcune dimensioni possono essere confezionate in imballaggi non richiudibili.
Cosa c'è nella mia polenta?
Ingredienti: Mais
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Francia
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici |
Per 100g |
| Energia (kcal) |
346 |
| Energia (kJ) |
1468 |
| Proteine |
6.65g |
| Grassi |
0.9g |
| - Di cui saturi |
0.19g |
| Carboidrati |
76.8g |
| - Di cui zuccheri |
0.6g |
| Sale |
0.01g
|
| Fibre |
2.1g |
