Orzo perlato

Cos'è l'orzo perlato?

Ricco di gusto e nutrienti, l'orzo perlato è un antico cereale integrale utilizzato da migliaia di anni. L'orzo perlato viene privato di tutte le bucce e quindi lucidato (perlato), ottenendo un prodotto che assomiglia a grandi chicchi di riso.

Perché dovrei prendere l'orzo perlato?

L'orzo perlato può essere preparato in una varietà di modi diversi. Uno dei primi cereali coltivati nella storia rimane uno dei cereali più consumati a livello globale. L'orzo perlato può essere usato per arricchire zuppe e stufati, trasformato in un'insalata per un pasto principale sostanzioso, oppure può essere usato al posto del riso Arborio nel risotto.

L'orzo perlato cuoce al dente in acqua bollente e salata in circa 25 minuti, o circa 40 minuti a fuoco lento. Sostituisci il riso con l'orzo e avrai un piatto saziante e confortante. Friggi aglio, cipolla, spezie in una casseruola prima di aggiungere i chicchi d'orzo. Incorpora il brodo scelto, un po' alla volta. Lascia sobbollire per 25 minuti fino a quando il brodo non sarà stato assorbito.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.

Dettagli dell'imballaggio:

Imballaggio ecologico riciclabile al 100%. Bustina richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune taglie grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)

Cosa c'è nel mio orzo perlato?

Ingredienti: 100% orzo perlato

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.

Paese d'origine: Regno Unito.