Cos'è la pasta Orzo?
Il nome 'Orzo' deriva dalla parola italiana per 'orzo', che in latino è anche conosciuto come Risoni, che significa grandi chicchi di riso. L'orzo è un tipo di pasta corta, a forma di grande chicco di riso.
Perché dovrei prendere la pasta Orzo?
La pasta d'orzo viene spesso bollita nelle zuppe italiane, come il minestrone. Viene anche bollita e leggermente fritta, per assomigliare al risotto.
La pasta d'orzo può essere servita da sola; come accompagnamento a una zuppa; come parte di un'insalata, un pilaf o un giouvetsi; oppure cotta in una casseruola. L'orzo può essere colorato con zafferano, peperoncini e fagioli neri per ottenere rispettivamente pasta gialla, arancione o nera.
Mescolate un po' di burro o olio d'oliva per evitare che si attacchi. L'orzo può essere cucinato come il riso. Fate bollire 1-2 tazze d'acqua per ogni tazza di orzo. Coprite la pasta con l'acqua e cuocete per 8-15 minuti a seconda delle vostre preferenze. 1 tazza di orzo crudo darà circa 2 tazze cotte.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.
Dettagli dell'imballaggio:
Imballaggio ecologico 100% riciclabile. Bustina richiudibile per una freschezza duratura!
(Alcune grandi dimensioni potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)
Cosa c'è nella mia pasta d'orzo?
Ingredienti: Semola di grano duro
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Paese di origine: Grecia / Italia
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici |
Per 100g |
| Energia (kcals) |
366 |
| Energia (kj) |
1508 |
| Proteine |
12g |
| Grassi |
1.5g |
| - Di cui saturi |
0.4g |
| Carboidrati |
72g |
| - Di cui zuccheri |
3g |
| Sale |
0.05g |
| Fibre |
3g |
