Farina di grano tenero bianca biologica Extra Forte per pane (grano duro) - Serious Grains

Farina Bianca Integrale Biologica Extra Forte (Grano Duro) -Serious Grains

La farina di grano tenero biologica extra forte è una farina super forte perfetta per pani a lunga lievitazione come il lievito madre.

Le proteine naturali del grano duro presenti in questa farina aiutano l'impasto durante il processo di fermentazione. Creano una tessitura aperta dell'impasto e gli permettono di essere allungato, esteso e modellato in diverse forme.

Questa farina forte può essere usata anche per la cottura con lievito. Tuttavia, questo tipo di impasto lievitato richiederà più impastamento per ottenere i migliori risultati.

Questa farina è prodotta con miscele accuratamente selezionate dei migliori grani duri raccolti in diverse parti del mondo, noti per la loro forza unica.

Istruzioni per l'uso:

Cuocere/fornare prima del consumo. Utilizzare per diversi tipi di pane a lunga fermentazione e lievito madre.

Conservazione:

Conservare in un contenitore sigillato, in un luogo fresco, buio e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.

Dettagli dell'imballaggio:

Imballaggio ecologico riciclabile al 100%.

(Alcune taglie grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile. Taglie sfuse - imballaggio originale del produttore)

FAQ

Da dove proviene questa farina di pane canadese? È prodotta con miscele accuratamente selezionate di grano duro raccolto in tutto il mondo, incluse le Praterie canadesi note per la loro forza. Viene macinata nel Regno Unito da Shipton Mill.

Cosa rende questa farina forte? La farina ha una proteina del grano naturalmente forte che sostiene l'impasto durante la fermentazione. Questo crea una consistenza aperta e permette all'impasto di essere allungato, esteso e modellato in diverse forme.

Posso usare questa farina per il lievito madre? Sì, è ben adatta al lievito madre e ad altri pani a lunga fermentazione. Può essere utilizzata anche per la cottura con lievito, anche se quell'impasto necessita di più impastamento per i migliori risultati.

Come devo conservare la farina di pane? Conservarla in un contenitore sigillato in un luogo fresco, buio, asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere la confezione o trasferirla in un contenitore ermetico quando non in uso.

Ingredienti: Farina di Grano tenero bianca biologica (con aggiunta di Carbonato di Calcio, Nicotinamide, Ferro e Tiamina)

Confezionato in un ambiente che manipola noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.

Adatto per diete vegane e vegetariane

Paese di origine: Regno Unito

Produttore: Shipton Mill Ltd