Farina per Ciabatta Biologica
Farina per Ciabatta Biologica
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Tutto sulla Farina Biologica per Ciabatta:
Questo tipo di farina era originariamente macinata come una farina relativamente grossolana e rustica nel Nord Italia e utilizzata per la ciabatta. Questo pane distintivo ha acquisito il suo nome grazie alla sua forma allungata, larga e piatta, simile a quella di una pantofola.
Questa farina per ciabatta è una farina di grano tenero bianca ad alto contenuto proteico e di carboidrati che può sostenere le grandi bolle d'aria che si sviluppano durante la fermentazione e che caratterizzano questo delizioso pane italiano.
Sebbene la ciabatta sia cotta con una farina molto più forte, ha un sapore più delicato e dolce.
Istruzioni per l'Uso:
Questa farina è stata specificamente progettata per creare facilmente le vostre pagnotte fatte in casa del rustico e classico pane italiano, la ciabatta. È anche una buona farina tuttofare per fare altri impasti ad alta idratazione e lieviti madre.
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità. Richiudere quando non in uso o trasferire in un contenitore ermetico.
Dettagli dell'Imballaggio:
Imballaggio Ecologico 100% Riciclabile. Sacchetto richiudibile per una Freschezza Duratura!
(Alcuni formati grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)
Cosa contiene la mia Farina Biologica per Ciabatta?
Ingredienti: Farina di Grano Tenero Bianca Biologica (con aggiunta di Carbonato di Calcio*, Nicotinamide*, Ferro* e Tiamina*). *Non-Biologico
Confezionato in un ambiente che manipola noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto per diete Vegane e Vegetariane
Paese di Origine: Regno Unito
Produttore: Shipton Mill Ltd
| Valori Tipici | Per 100g |
| Energia | 1501kJ / 353kcal |
| Proteine | 11g |
| Grassi | 1.2g |
| - Di cui Saturi | 0.3g |
| Carboidrati | 79g |
| - Di cui Zuccheri | 0.5g |
| Fibre |
3.3g |
| Sale | <0.01g |
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