Grani di Grano Saraceno Biologici

Cos'è il Grano Saraceno?

Il grano saraceno è una pianta coltivata per i suoi chicchi simili a cereali, piccoli, croccanti e dalla caratteristica forma triangolare. Il grano saraceno è un alimento base nelle diete dell'Europa centrale e orientale.

Mentre molte persone pensano che il grano saraceno sia un cereale, in realtà è un seme di frutta, imparentato con il rabarbaro e l'acetosella. Ciò significa che il grano saraceno non produce glutine poiché non è strettamente imparentato con il grano o altre specie simili!

Cosa sono le granelle di Grano Saraceno?

Energizzanti e nutrienti (naturalmente senza glutine!), le granelle di grano saraceno possono essere servite come alternativa al porridge.

Perché dovrei acquistare le granelle di Grano Saraceno Biologico?

Il grano saraceno è eccezionalmente nutriente, superando tutti i cereali equivalenti, è un'ottima fonte di manganese e una buona fonte di rame, magnesio, fibre alimentari e fosforo.

Il grano saraceno sta rapidamente diventando un superfood di base in tutto il mondo, in modo simile alla quinoa. La proteina del grano saraceno è una proteina bilanciata di alta qualità, contenente tutti gli otto amminoacidi essenziali, inclusa la lisina. Questo rende il grano saraceno una delle poche piante in grado di produrre una vera proteina "completa" (proprio come la proteina presente nella carne) con ancora più somiglianze con la quinoa!

Istruzioni per la cottura:

Prova a preparare il porridge di grano saraceno e guarniscilo con frutta fresca, noci e semi.

Cottura: Aggiungi 2 tazze di latte per ogni tazza di granella di grano saraceno cruda. Aggiungi un pizzico di sale. Porta a ebollizione e cuoci mescolando continuamente (circa 10 minuti) fino a quando non si addensa (consistenza liquida densa). Puoi aggiungere un po' di agave o miele per dolcificare e le tue spezie preferite per renderlo più saporito.

Puoi cuocerlo più a lungo se lo desideri più denso.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli della confezione:

Imballaggio ecologico riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune taglie grandi potrebbero avere un imballaggio non richiudibile)

Cosa c'è nel mio Grano Saraceno Biologico?
Ingredienti: Grano Saraceno Biologico

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che manipola noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedi gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Paese d'origine: Paesi Bassi