Cosa sono i fagioli Aduki biologici?
I fagioli Aduki (noti anche come Adzuki) sono piccoli fagioli rossi con un sapore tipicamente dolce e nocciolato. I fagioli Aduki sono estremamente comuni in Asia e sono un ingrediente frequente nella cucina orientale, ottimi per la preparazione di germogli.
Un trucco interessante e meno conosciuto con i fagioli adzuki è cucinarli insieme al riso bianco, che ne assorbe il colore bordeaux intenso, creando un piatto visivamente d'impatto e altrettanto delizioso.
Perché dovrei acquistare fagioli Aduki biologici?
I fagioli Aduki sono ricchissimi di nutrienti, in particolare Magnesio, Zinco, Ferro, Rame, Potassio, Fibre, Manganese e Vitamine del gruppo B - Niacina, Tiamina e Riboflavina. Naturalmente i fagioli Aduki non sono diversi dagli altri legumi per il loro meraviglioso contenuto di proteine e fibre, rendendoli ottimi per tutti i vegetariani e vegani che leggono.
Come si può vedere, il loro profilo nutrizionale è molto a loro favore, e per completare una tale gamma di nutrienti sono anche un'ottima fonte di energia, promuovono la regolarità intestinale e aiutano a ridurre il colesterolo.
Istruzioni per l'uso:
Utilizza la dolcezza e il sapore umami nocciolato dei fagioli Aduki per preparare stufati, zuppe e piatti salati di prim'ordine. Per cucinare: 1. Lasciare in ammollo per 6-8 ore o una notte intera. 2. Sciacquare, mettere in una casseruola e portare a ebollizione. 3. Ridurre il calore al minimo e lasciare sobbollire per 1 ora o finché non saranno teneri. 5. Scolare e servire.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli dell'imballaggio:
Confezione ecologica 100% riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!
(Alcune confezioni grandi potrebbero non essere richiudibili)
Cosa c'è nei miei fagioli Aduki biologici?
Ingredienti: Fagioli Aduki biologici
Confezionato in un ambiente che lavora noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto per diete vegane e vegetariane
Paese d'origine: Cina
Informazioni nutrizionali
| Valori tipici |
Per 100g |
| Energia |
329kcal/1377kJ |
| Proteine |
19,9 g |
| Grassi |
0,5 g |
| - Di cui saturi |
0,2 g |
| Carboidrati |
62,9 g |
| - Di cui zuccheri |
2,4 g |
| Sale |
0,013 g |
| Fibre |
12,7 g |
