Cos'è lo Zucchero Muscovado Scuro?
Lo zucchero muscovado è anche chiamato zucchero di Barbados, khandsari o khand ed è uno degli zuccheri meno raffinati disponibili. Viene prodotto estraendo il succo dalla canna da zucchero, aggiungendo calce, cuocendo il composto per far evaporare il liquido e poi raffreddandolo per formare cristalli di zucchero.
Perché dovrei acquistare lo Zucchero Muscovado Scuro?
Contiene quasi lo stesso numero di calorie dello zucchero normale, circa 4 calorie per grammo, ma fornisce anche tracce di minerali come magnesio, potassio, calcio e ferro grazie alla sua melassa.
La melassa nel muscovado offre anche alcuni antiossidanti, inclusi l'acido gallico e altri polifenoli, che aiutano a prevenire i danni alle cellule causati da molecole instabili note come radicali liberi.
Il muscovado aggiunge un sapore di caramello scuro a prodotti da forno, marinate, glasse e persino bevande calde come il caffè.
Istruzioni per la conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.
Dettagli della confezione:
Confezione ecologica riciclabile al 100%. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!
(Alcuni formati grandi potrebbero avere confezioni non richiudibili)
Cosa c'è nel mio Zucchero Muscovado Scuro?
Ingredienti: Zucchero Muscovado Scuro
Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che tratta noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.
Adatto a diete vegane e vegetariane
Paese di origine: Mauritius
Informazioni Nutrizionali
| Valori Tipici |
Per 100g |
| Energia (kcal) |
383 Kcal |
| Energia (kJ) |
1630 kJ |
| Proteine |
0 g |
| Grassi |
0 g |
| - Di Cui Saturi |
0 g |
| Carboidrati |
95 g |
| - Di Cui Zuccheri |
95 g |
| Sale |
0.23g |
| Fibre |
0 g |
