Grano Bulgur

Cos'è il Grano Bulgur?

Il grano bulgur, a volte chiamato anche grano spezzato, è un tipo meno conosciuto di grano duro integrale. Rispetto ai cibi a base di carboidrati raffinati, fatti con grano arricchito o raffinato, il grano bulgur è una fonte molto migliore di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e fitonutrienti.

Perché dovrei consumare il Grano Bulgur?

Per integrare questo profilo nutrizionale già ben bilanciato, troverete anche generose quantità di ferro, potassio, zinco, magnesio, manganese e vitamina B3.

Essendo un grano, sarà difficile trovare un piatto che non possa essere accompagnato da esso; il bulgur può essere utilizzato in pilaf, zuppe, prodotti da forno o come ripieno. Nel pane, aggiunge una componente integrale. È un ingrediente principale nell'insalata tabbouleh e nel kibbeh, e il suo alto valore nutrizionale lo rende un buon sostituto del riso o del couscous.

È ricco di fibre, contenendone in media 10 grammi per 300g, e ha un profilo di macronutrienti preferibile. Particolarmente ricco di carboidrati complessi a lenta digestione, è estremamente povero di grassi e ha un'enorme quantità di proteine.

Istruzioni per la conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.

Dettagli dell'imballaggio:

Confezione Eco Friendly 100% Riciclabile. Sacchetto richiudibile per una freschezza duratura!

(Alcune confezioni di grandi dimensioni potrebbero non essere richiudibili)

Cosa c'è nel mio Grano Bulgur?

Ingredienti: Bulgur di Grano (100% Grano Duro)

Informazioni sugli allergeni: Confezionato in un ambiente che manipola noci, arachidi, sesamo, senape, sedano, soia e prodotti contenenti glutine. Per gli allergeni, vedere gli ingredienti in grassetto.

Adatto a diete vegane e vegetariane

Paese di origine: Turchia