{"product_id":"organic-rye-grain-serious-grains","title":"Segale Biologica - Serious Grains","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il Grano di Segale Biologico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLa segale è un cereale strettamente imparentato con l'orzo e il grano, ha un aspetto simile e applicazioni analoghe, ma differisce per gusto e composizione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003ePotrebbe essere difficile trovare prodotti a base di segale nei supermercati, poiché il grano generalmente regna sovrano, tuttavia, i cibi a base di segale integrale meritano davvero lo sforzo di essere cercati, non solo per il loro sapore ricco e corposo, ma anche per i loro numerosi benefici per la salute.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eCuriosità: La segale è ampiamente utilizzata nell'industria degli alcolici, poiché viene impiegata per produrre whisky e vodka... quindi, anche se non hai provato la segale come alimento, potresti averla inconsapevolmente provata come bevanda!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eBenefici del Grano di Segale Biologico\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLa segale è una ricca fonte di manganese, fibre, fosforo, rame, acido pantotenico e magnesio. Se ti stai chiedendo perché sia molto più salutare del grano raffinato, non cercare oltre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eQuesto perché è difficile separare il germe e la crusca dall'endosperma della segale, il che significa che la segale trattiene una maggiore quantità di nutrienti rispetto ad altri cereali simili, a parità di peso. Il grano di segale in sé ha molti usi che ti terranno impegnato e altre preparazioni come la farina di segale che apre un capitolo interamente nuovo nella panificazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eCucinare con il Grano di Segale Biologico\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eLa segale è comunemente usata per fare il pane di segale, che è più denso e compatto del pane equivalente fatto con farina di grano, poiché il glutine nella segale è meno elastico. Oltre al pane, stufati e spezzatini possono solo migliorare con l'aggiunta di segale e puoi persino bollire i chicchi e usarli come sostituto del riso nei tuoi piatti preferiti; fa davvero un piacevole cambiamento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eQuindi non c'è davvero una buona ragione per non usare la segale, soprattutto perché, come la maggior parte dei cereali, è disponibile tutto l'anno. Fortuna, vero?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per l'Uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eAlternativa al riso dal sapore scuro e terroso. Perfetto per zuppe e stufati. Può essere macinato per ottenere farina. Per cucinare: Mettere a bagno per una notte, quindi scolare. Portare a ebollizione una pentola, aggiungere il grano, quindi ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento per 45-60 minuti o fino a quando è tenero.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la Conservazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta, dal calore e dall'umidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDettagli dell'Imballaggio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eImballaggio Eco-Friendly 100% Riciclabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eAlcune dimensioni sono confezionate in buste richiudibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eAlcune dimensioni potrebbero essere confezionate in imballaggi non richiudibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eCosa Contiene il Mio Grano di Segale Biologico?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Grano di \u003cstrong\u003eSegale\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003eAvvertenze per allergici: Per gli allergeni, inclusi i cereali contenenti glutine, vedere gli ingredienti in\u003cstrong\u003e grassetto.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003ePuò contenere tracce di noci, arachidi, semi di sesamo, altri cereali contenenti glutine e soia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 85%;\"\u003eAdatto per diete vegane e vegetariane\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003ePaese di Origine: \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eUE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 58.3187%; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni Nutrizionali\u003c\/strong\u003e\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 64.794%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eValori Tipici\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003ePer 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eEnergia (kcals)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e342kcal\/1430kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e12 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003e - Di cui Saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.20 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e69 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e - Di cui Zuccheri\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e2.8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; width: 64.794%;\"\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.1 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; width: 64.794%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eFibre\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; width: 45.4764%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e6.4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"1kg","offer_id":51920012247383,"sku":"5060470142179","price":7.91,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":51920012280151,"sku":"5060470147488","price":15.21,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":51920012312919,"sku":"5060470143244","price":22.18,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25kg","offer_id":51920012345687,"sku":"5060470148553","price":64.86,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9633\/2119\/files\/OrganicRyeGrain_Lifestyle.jpg?v=1760572940","url":"https:\/\/healvia.co.uk\/it\/products\/organic-rye-grain-serious-grains","provider":"HealVia","version":"1.0","type":"link"}