{"product_id":"yellow-semolina","title":"سميد أصفر","description":"\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eما هو السميد الأصفر؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eالسميد هو نخالة قمح دوروم خشنة ومطحونة ومنقاة جيدًا. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eيُستخدم مصطلح السميد أيضًا لتمييز النخالة الخشنة عن أنواع القمح الأخرى، بالإضافة إلى الحبوب الأخرى، مثل الذرة والأرز.\u003c\/span\u003e ويعود لونه الأصفر الداكن إلى \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eالتركيزات العالية من الكاروتينات (وهي نفس المركبات التي تُكسب الجزر لونه البرتقالي!).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eلماذا يجب عليّ شراء السميد الأصفر؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eقد تكون أول تجربة للسميد لدى الكثيرين من خلال حلوى السميد التي تُقدم عادةً في وجبات الغداء المدرسية. مع ذلك، يُمكن استخدام السميد بطرق لذيذة ومتنوعة وممتعة!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eالسميد هو دقيق خشن ذو لون أصفر باهت، يُطحن من قمح دوروم الصلب، ويُستخدم في صناعة المعكرونة التقليدية. كما يُمكن استخدامه في صنع البيتزا والخبز وعجائن البسكويت أو النيوكي. ويُطلق المصطلح أيضاً على نوع من حلوى الحليب البريطانية، حيث يُطهى السميد ببطء في الحليب.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan\u003eيُستخدم السميد أيضاً كأساس للكسكس، الذي يُحضّر بمزج جزأين تقريباً من السميد مع جزء واحد من دقيق القمح القاسي (السميد المطحون ناعماً). كما أنه شائع جداً في إيطاليا، حيث يُستخدم غالباً كبديل للدقيق في صناعة المعكرونة.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eعلى الرغم من أن السميد يستخدم في الغالب لصنع المعكرونة أو الكسكس، إلا أنه يصنع أيضًا\u003c\/span\u003e خبزًا \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eلذيذًا\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eومطاطيًا.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eمناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eما هي مكونات سميد القمح الأصفر؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e قمح دوروم.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eالمنتج معبأ في منشأة تتعامل مع المكسرات والبذور وفول الصويا والسمسم والغلوتين\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 75%;\"\u003eيُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eبلد المنشأ: تمت المعالجة في المملكة المتحدة\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan style:=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 50%; margin-left: auto; margin-right: auto;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e \u003cstrong\u003eالمعلومات الغذائية\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eالقيم النموذجية\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eلكل 100 غرام\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e الطاقة (كيلو كالوري)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e 1444 سعر حراري\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e الطاقة (كيلوجول)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e 340 كيلو جول\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e بروتين\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e10.3 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e سمين\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e1.5 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e - منها مشبعة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e0.1 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e الكربوهيدرات\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e72 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e- منها السكريات\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e2 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%;\"\u003e الصوديوم\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e1 ملغ\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eالفيبر\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e2.5 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"500 غرام","offer_id":51929055560023,"sku":"5056351402821","price":3.96,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":51929055592791,"sku":"5056351402838","price":7.12,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2 كجم","offer_id":51929055625559,"sku":"5056351402845","price":13.7,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 كجم","offer_id":51929055658327,"sku":"5056351402852","price":19.97,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25 كجم","offer_id":51929055691095,"sku":"5056351409028","price":79.23,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9633\/2119\/files\/B08GDH8Y151.jpg?v=1760650667","url":"https:\/\/healvia.co.uk\/ar\/products\/yellow-semolina","provider":"HealVia","version":"1.0","type":"link"}