{"product_id":"red-split-lentils","title":"عدس أحمر مقشور","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eما هو العدس الأحمر المجروش؟\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eنبات العدس (Lens Culinaris) موطنه الأصلي آسيا وشمال أفريقيا، وهو من أقدم مصادر غذائنا. توجد منه أنواع عديدة، لكن أكثرها شيوعاً في الطبخ هي: العدس البني، والأحمر، والبوي، والأخضر، والأصفر.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\u003cspan\u003eالبازلاء الحقلية نوع من البازلاء الصفراء أو الخضراء تُزرع خصيصًا للتجفيف. تُقشر هذه البازلاء ثم تُشق إلى نصفين على طول خطها الطبيعي، مما يُسرّع عملية الطهي ويُغني عن نقعها مسبقًا. تتميز البازلاء المجففة بغناها بالبروتين والألياف، وانخفاض نسبة الدهون فيها، وتصبح ذات قوام كريمي للغاية عند طهيها جيدًا.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eالعدس، كالبازلاء المجروشة، مصدر غني بالألياف والبروتين، كما أنه يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامينات أ و ب. يتميز العدس البني أو الأخضر بقشرة خارجية ولونه أصفر من الداخل. أما العدس الأخضر الفرنسي، المعروف أيضاً بعدس بوي، فيُفضّل لنكهته القوية وقدرته على التماسك أثناء الطهي رغم أنه يستغرق وقتاً أطول. بينما العدس الأحمر أو المصري أصغر حجماً وأكثر استدارة، ويُباع بدون قشرة.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eلماذا يجب عليّ شراء العدس الأحمر المجروش؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\u003cspan\u003eيُعدّ العدس مصدراً ممتازاً للبروتين للنباتيين، إذ يحتوي 100 غرام منه على 26 غراماً من البروتين، أي ما يعادل 52% من الكمية الموصى بها يومياً. كما أنه غني بالكربوهيدرات، ويُعدّ مصدراً جيداً للكالسيوم والفوسفور والحديد وفيتامينات ب، مما يجعله عنصراً أساسياً في النظام الغذائي حول العالم.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eفي الواقع، لا يوجد سوى نوع واحد من البقوليات يحتوي على نسبة بروتين أعلى من العدس، وهو فول الصويا، لذا فإن العدس عنصر مهم للغاية في الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة حيث يجب تنظيم تناول البروتين!\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eيتميز العدس بمذاقه الترابي اللذيذ وسهولة تحضيره الفائقة، ما عليك سوى إضافته إلى الماء المغلي، وتركه لمدة 15-20 دقيقة، ثم الاستمتاع به! هذا العدس الأحمر الصغير مثالي لأطباق العدس والشوربات.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\u003cspan\u003eخيار جيد للأيام التي يكون فيها الطبخ أقل أهمية من الاسترخاء، وتحتاج إلى حل سهل وسريع ولذيذ وصحي.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتعليمات الاستخدام:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eطريقة الطهي: استخدم حوالي 40 غرامًا من العدس لكل 80 غرامًا من الحصة المطبوخة. اغسل العدس 3-4 مرات بماء نظيف. انقعه في كمية كافية من الماء لتغطيته لمدة 15-20 دقيقة على الأقل. استبدل الماء بماء نظيف، واتركه يغلي لمدة 10 دقائق على الأقل. ثم اتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج.\u003cstrong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتعليمات التخزين:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eيُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eتفاصيل التغليف:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eعبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003eكيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة طويلة!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eما هي مكونات عدس القراص الأحمر؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e عدس أحمر مجروش\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eقد يحتوي على آثار من المكسرات والفول السوداني وبذور السمسم والحبوب التي تحتوي على الغلوتين والصويا\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cem\u003eمناسب للنباتيين والنباتيين الصرفين\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eبلد المنشأ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eتركيا\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003ctable style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003ccaption\u003e \u003cstrong\u003eالمعلومات الغذائية\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالقيم النموذجية\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eلكل 100 غرام\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e طاقة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 342 سعر حراري \/ 1432 كيلو جول\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e بروتين\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e27 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e سمين\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e1.4 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - منها مشبعة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e0 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e الكربوهيدرات\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e55 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e- منها السكريات\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e1.5 غرام\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e ملح\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0 غرام\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003eالفيبر\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cspan\u003e3.9 غرام\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"500 غرام","offer_id":51928969576791,"sku":"5056351403361","price":4.03,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":51928969609559,"sku":"5056351403378","price":7.25,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2 كجم","offer_id":51928969642327,"sku":"5056351403385","price":13.94,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 كجم","offer_id":51928969675095,"sku":"5056351403392","price":20.32,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"25 كجم","offer_id":51928969707863,"sku":"5056351409158","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9633\/2119\/files\/RedSplitLentils500g.jpg?v=1760650571","url":"https:\/\/healvia.co.uk\/ar\/products\/red-split-lentils","provider":"HealVia","version":"1.0","type":"link"}