{"product_id":"green-split-peas","title":"بازلاء خضراء مقشورة","description":"\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eما هو البازلاء الخضراء المقسمة؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eنبات العدس (Lens Culinaris) موطنه الأصلي آسيا وشمال أفريقيا، وهو من أقدم مصادر غذائنا. توجد أنواع عديدة منه، لكن أكثرها شيوعًا في الطبخ هي العدس البني والأحمر والأخضر والأصفر. لا تنخدعوا، فالنوعان الأخيران يُطلق عليهما خطأً اسم العدس، وهما في الواقع بازلاء مجروشة، نوع من أنواع البازلاء الحقلية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eلماذا يجب عليّ شراء البازلاء الخضراء المجروشة؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eيتميز البازلاء الخضراء المجروشة بحلاوة طبيعية خفيفة ونكهة جوزية ترابية معتدلة. وهي مصدر جيد للألياف والفيتامينات، بما في ذلك فيتامينات B1 وB2 وB3 وK وحمض الفوليك، بالإضافة إلى المعادن كالحديد والبوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والزنك.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eيمكن استخدام البازلاء المجروشة لتكثيف الحساء واليخنات، كما أنها تُضفي نكهة لذيذة على الحساء بحد ذاتها. ويمكن استخدامها أيضاً لتحضير نوع من الحمص، باستبدال البازلاء المجروشة بالحمص.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eلتحضير البازلاء، ضع جزءًا واحدًا من البازلاء مقابل ثلاثة أجزاء من الماء في قدر أو وعاء، واتركها منقوعة طوال الليل. صفّ الماء، واشطف البازلاء المجروشة، ثم ضعها في قدر آخر، وغطّها بثلاثة أجزاء من الماء النظيف، واتركها حتى تغلي، ثم أزل أي شيء يطفو على سطح الماء. خفّف النار واتركها على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة حتى تنضج، ثم تبّلها وقدّمها.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eتُعدّ البقوليات، كالبازلاء المجروشة، مصادر غنية بالألياف والبروتين، كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم وفيتامينات أ و ب. يتميز العدس البني أو الأخضر بقشرة خارجية ولونه أصفر من الداخل. ويُفضّل العدس الأخضر الفرنسي لنكهته القوية وقدرته على التماسك أثناء الطهي، رغم أنه يستغرق وقتًا أطول. أما العدس الأحمر أو المصري فهو أصغر حجمًا وأكثر استدارة، ويُباع بدون قشرة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eالبازلاء الخضراء المجروشة طبيعية، وخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا، ونباتية، وخالية من منتجات الألبان، وخالية من السكر المضاف.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eتعليمات التخزين:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eيُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة والحرارة والرطوبة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eتفاصيل التغليف:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eعبوة صديقة للبيئة قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100%. كيس قابل لإعادة الإغلاق للحفاظ على النضارة لفترة أطول!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e (قد تحتوي بعض الأحجام الكبيرة على عبوات غير قابلة لإعادة الإغلاق)\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 130%;\"\u003e\u003cstrong\u003eما هي مكونات البازلاء الخضراء المقسمة؟\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003e\u003cstrong\u003eالمكونات:\u003c\/strong\u003e بازلاء خضراء مجروشة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e معلومات عن مسببات الحساسية: يُعبأ هذا المنتج في بيئة تُعالج فيها المكسرات، والفول السوداني، والسمسم، والخردل، والكرفس، وفول الصويا، والمنتجات التي تحتوي على الغلوتين. للاطلاع على مسببات الحساسية، انظر المكونات المكتوبة \u003cstrong\u003eبخط غامق.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: center;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 115%;\"\u003eبلد المنشأ:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e المملكة المتحدة \/ الولايات المتحدة الأمريكية \/ كندا \/ فرنسا\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 50%; margin-left: auto; margin-right: auto; height: 205.828px;;text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003ccaption style=\"font-size: 110%;\"\u003e \u003cstrong\u003eالمعلومات الغذائية\u003c\/strong\u003e \u003c\/caption\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eالقيم النموذجية\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eلكل 100 غرام\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e الطاقة (كيلو كالوري)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 364 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e الطاقة (كيلوجول)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 1521 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e بروتين\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 23.12 غرام \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e سمين\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 3.89 غرام \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e - منها مشبعة\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 0.408 غرام \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e الكربوهيدرات\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 61.63 غرام \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; height: 20.5938px;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003e- منها السكريات\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 3.14 غرام \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"font-size: 105%; height: 20.5781px;\"\u003e ملح\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5781px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 0.013 غرام \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: left; height: 20.5938px;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 105%;\"\u003eالفيبر\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center; height: 20.5938px;\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 22.2 غرام\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Whole Food Earth®","offers":[{"title":"500 غرام","offer_id":51929018466647,"sku":"5056351407147","price":17.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"1 كجم","offer_id":51929018499415,"sku":"5056351407154","price":30.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"2 كجم","offer_id":51929018532183,"sku":"5056351407161","price":60.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"3 كجم","offer_id":51929018564951,"sku":"5056351407178","price":87.0,"currency_code":"AED","in_stock":true},{"title":"25 كجم","offer_id":51929018597719,"sku":"5056351409950","price":303.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/9633\/2119\/files\/GreenSplitPeas500g.jpg?v=1760650618","url":"https:\/\/healvia.co.uk\/ar-ae\/products\/green-split-peas","provider":"HealVia","version":"1.0","type":"link"}